Greenpavo

Gandhi: A vegetarianizmus erkölcsi alapjai

2011-08-25T10:40:00.000+02:00

"A vegetarianizmus a lélek építésére szolgál, nem a testére."

The magic button — Make Everything OK

2011-08-14T08:33:00.000+02:00

The magic button — Make Everything OK

Human Devolution

2011-07-27T15:18:00.000+02:00

http://www.humandevolution.com/

World on fire

2011-06-25T18:53:00.000+02:00

Rizskoch epres-cseresznyés öntettel

2011-06-14T13:59:00.000+02:00

Hozzávalók:
kb. 25 dkg rizs
kb. 20 dkg cukor
1 l tej
2 dl tejszín
1 cs. vaníliás pudingpor
1 cs. vaníliás cukor
10 dkg vaj

A vaj felén megforgatjuk a rizst, majd felöntjük a tejjel és a tejszínnel. A pudingport elkeverjük egy kevés hideg tejjel. Mikor a rizs teljesen megfőtt, hozzáadjuk a cukrokat, a pudingot és a maradék vajat. Még addig főzzük, amíg besűrűsödik a pudingtól. Aki szereti, tehet bele mazsolát is. Egy kisebb tepsit kivajazunk, majd kilisztezünk, és beleöntjük a keveréket. Sütőben addig sütjük, amíg szépen megbarnul a teteje.

Öntet: A lekvárhoz hasonlóan készítjük. A cseresznyéket félbevágjuk, kimagozzuk. Az epret a cseresznyékhez hasonló méretűre vágjuk. Ízlés szerinti cukorral feltesszük főzni, míg dzsemhez hasonló állagot kapunk.

Törökszegfű

2011-05-29T14:04:00.000+02:00

Dianthus barbatus <3

Házisajt

2011-05-22T18:00:00.000+02:00

Hozzávalók:

4 l házi tej (>3,5 % zsírtartalom)

12 ek. citromlé vagy 2 tk. citromsav

Elkészítése:

A tejet felforraljuk.

Egy szűrőt kibélelünk finom szövésű anyaggal.

Amikor a tej felforrt, apránként hozzáadjuk a savanyító anyagot. Ne tegyük bele egyszerre az egészet, keverjük meg és figyeljük, ahogy kicsapódik a túró.

Addig folytassuk, amíg csak a sárgás savó marad.

Szűrjük le, tegyük az anyagba, hagyjuk kicsit lecsöpögni.

Nehezékkel préseljük néhány órán keresztül.

Ez után már felhasználható, hűtőben több napig eláll.

Nagy előnye, hogy kockákra vágva levesekbe tehetjük, felszeletelve grillezhetjük, de rántani is kiváló.

Fűszeres változat készítésekor a langyos túrót ízesítjük, majd jól átgyúrjuk és csak utána préseljük.

TIPP: A megmaradt savót ne öntsük ki, használjuk fel leveshez, lehűtve igazi frissítő, sőt bőrápolásra is remek! Gazdag fehérjében, laktózban, ásványi anyagokban és vitaminokban.

Akácvirág köntösben

2011-05-19T18:03:00.000+02:00

Nem csupán az illata és a látványa csodálatos, de rengeteg finomság is készíthető belőle a jól ismert akácméz mellett.
Kandírozhatjuk, süteménybe süthetjük, szörpöt, szirupot készíthetünk belőle. Ötletadónak néhány recept ITT.

Az akác jellegzetes, édeskés illatú, fehéres vajszínű virágait, frissen a virágzás kezdetén érdemes szedni. A virágfürtöket begyűjtjük, tartósításához a virágokat lefejtjük a fürtökről, és megszárítjuk. A virágzása, az időjárás függvényében májusra, június elejére esik. A virág illóolajat (linalolt), flavonoidokat, glikozidokat tartalmaz.
A virágtea köhögéscsillapító, hurut, és görcsoldó, enyhe hashajtó, túlzott gyomorsavképződést gátló.

Akácvirág köntösben

Elkészítése nagyon egyszerű. Sűrű palacsintatésztát készítünk, a tésztát ízlés szerint édesítjük. A jól megmosott akácvirág fürtöket a masszába mártjuk, majd bő, forró olajban aranybarnára sütjük őket. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Spárgaszezon - ne maradj le!

2011-05-17T20:35:00.000+02:00

A spárgaszezon áprilistól egészen júliusig tart - érdemes ezt az időszakot kihasználni, és minél többet fogyasztani ebből a négyezer éves múlttal rendelkező zöldségből!

„Ne feledd sose barátom, hogy a fölséges eledelnek a csúcsa a legfölségesebb” - tanácsolja nem kisebb ínyenc, mint Apicius.

Itthon kétféle spárgával találkozhatunk a piacokon – a fehér és a zöld spárgával. A fehér spárgát földtöltésekben, úgynevezett 30-35 cm magas bakhátak alatt termesztik, ezért is fehér. A zöld spárga a föld felett nő, így a napsütés hatására klorofill képződik a növényben – ettől kapja üde, zöld színét. Az íze erőteljesebb, zamatosabb. Mindkét fajta spárgának legfinomabb része a csúcsa, a zsenge, rügyes rész.

Mit tudunk a spárgáról?

- Ez az egyik legegészségesebb növény, fogyókúrázók is bátran ehetik. Száz grammja mindössze 14 kalóriát tartalmaz.
- Rengeteg C- és E-vitamint, A-provitamint és folsavat tartalmaz.
- Rendszeres fogyasztása jó hatással van a bőrre. Csökkenti a pattanások és az ekcéma kialakulásának esélyét, véd a ráncosodástól.
- B-vitamin- tartalma segít a haj és köröm egészségének megőrzésében.
- Vízhajtó hatással bír, ezért fogyasztása a vesegondokat is enyhítheti.
- Lúgtartalma miatt mindenki számára ajánlatos, helyreállítja ugyanis a vér egészséges sav-lúg egyensúlyát.
- Folyamatos használata csökkentheti, vagy akár meg is szüntetheti a reumatikus fájdalmakat és a köszvényt.
- A nyers spárgalé vesekő kioldására is alkalmas.

A spárgakrémlevest már sokan ismerik, így most egy másfajta felhasználási módot szeretnék ismertetni:

Spárgás lepény

Hozzávalók:
1 tepsinyi friss levelestészta
kb. 12 db zöldspárga (kemény végektől megszabadított)
6 ek. mascarpone (vagy bármilyen natúr krémsajt)
4 ek. frissen reszelt parmezán
pirított mandula és/vagy fenyőmag
só
bors
olívaolaj

A sütőt előmelegítem 180 fokra.
Összekeverem a mascarpone sajtot a reszelt parmezánnal.
Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem a tésztát, körben visszahajtogatom a széleit, megkenem a parmezános krémsajttal, sózom, borsozom és ráteszem a spárgát, valamint a pirított magvakat.
Meglocsolom extra szűz olívaolajjal és 20-25 perc alatt készre sütöm.

A képen látható tejföllel és szezámmaggal készült, valamint került rá néhány karika paradicsom, és hegyes erős paprika is.

Jó étvágyat!

A spárga egyéb hatásairól egy korábbi bejegyzésben olvashattok: ITT.

Inspiráló beszéd... tulajdonképpen önmagunkról

2011-05-09T17:51:00.000+02:00

Magyar felirat választható hozzá - bár közel sem az igazi.
Megnézem a youtube-on!

Szedjünk csalánt!

2011-04-19T12:31:00.000+02:00

Itt a jó idő, remek lehetőség arra, hogy kimenjünk a szabadba, és begyűjtsünk ezt-azt a konyhába. Most áprilisban már rengeteg gyógynövényt szedhetünk, például tyúkhúrt, kamillát, gyermekláncfűt, pásztortáskát és csalánt.

Csalánszedés és felhasználás

Válasszunk egy alkalmas helyet a csalánok begyűjtéséhez!

Friss, fiatal hajtásokat szedjünk!

Csalánfőzelék

Hazaérve mossuk meg a növényeket, majd felhasználástól függően tisztítsuk meg!

A csalánfőzelékhez csak a levelekre lesz szükség.

Elkészítése megegyezik a spenótfőzelékével: a leveleket vajon/olajon megfonnyasztjuk, összeturmixoljuk, majd tejbe áztatott zsemlével sűrítjük. Ízlés szerint fűszerezzük.

A csalán gyógyhatásai

A csalánt inkább gyógynövénynek tartjuk számon, mint zöldségfélének. Párját ritkító vitamin és ásvány tartalma van, aki kúraszerűen alkalmazza, biztos sikert ér el. Csak vadon élő növénynek lehet ekkora tápértéke, mint a csalánnak van. Ha meggondoljuk, hogy erdőn, mezőn, árokparton vadon él a leghatásosabb és a legkitűnőbb gyógyszer egyike és mi nem használjuk föl, nem találunk kifejezést mulasztásunkra.

A csalán talán a legerősebb vértisztító növény, ezért tisztítókúrák, böjtök hatékony és kedvelt gyógynövénye. Teája élénkítő hatású, sok vitamint és ásványi anyagot (pl. vasat) tartalmaz. Vizelethajtó, fájdalomcsillapító hatása kiemelkedő.

A szépségápolásban is komoly szerep jut a csalánnak. Összehúzó hatású fiatal levelei arcgőzöléshez használatosak, míg a belőlük készült krém alapos bőrtisztító, a zsíros bőrre pedig különösen jó hatással van. A csalán természetes hatóanyagai serkentik a fejbőr vérellátását, így erősítik a hajhagymákat. Főzetének rendszeres használatával gyorsabban nő a haj, és egészséges, szép fényű lesz.

Tea: 1 púpozott teáskanál csalánt 1/2 liter vízzel leforrázunk és rövid ideig állni hagyjuk.

Tinktúra: egy üveget megtöltünk tavasszal vagy ősszel kiásott, megtisztított és apróra vágott csalángyökérrel, leöntjük 38-40% -os gabona vagy gyümölcspálinkával. Két hétig állni hagyjuk a napon vagy tűzhely közelében.

Lábfürdő: 2 maréknyi kefével és vízzel alaposan megtisztított csalángyökeret és friss csalánt ( levelet és szárat) 5 liter vízben egy éjszakán át áztatunk, és másnap leforrázunk. Amilyen melegen csak bírjuk, 20 percig áztassuk benne a lábunkat. A főzetet ne szűrjük le. A lábfürdőt újra felmelegítve kétszer-háromszor is felhasználhatjuk.

Hajmosás: egy ötliteres edényben 8-10 marék friss vagy szárított csalánra hideg vizet öntünk majd lassú tűzön forrásig melegítjük. Ezután öt percig állni hagyjuk

Graham Hill: Miért vagyok hétköznap vegetáriánus?

2011-04-18T12:27:00.003+02:00

Tanult tehetetlenség

2011-04-14T09:11:00.000+02:00

Az amerikai pszichológus, Martin Seligman alapítványa 1967-ben kezdte meg kutatásait a Pennsylvaniai Egyetemen a „tanult tehetetlenség” elméletével kapcsolatban.

Egy embernek képesnek kell lennie arra, hogy kilépjen egy megromlott kapcsolatból, vagy egy stresszes munkából. Ez a pszichés állapot, az úgynevezett tanult tehetetlenség azonban azt okozhatja, hogy az ember teljesen tehetetlennek érzi magát ahhoz, hogy változtasson saját körülményein a jobb érdekében.

A tanult tehetetlenséget egy olyan mechanizmusként lehet tekintetni, amit az emberek a nehéz vagy sértő körülmények túlélésére használnak.

A bántalmazott gyermek, vagy házastárs megtanul passzív maradni, és megfelelni a bántalmazójának, mivel a harc vagy a menekülés eredménytelennek mutatkozik.

A tanult tehetetlenség eredménye, hogy a jól nevelt viselkedés egy rendszerbe lesz zárva. A rendszer lehet egy család, egy közösség, egy kultúra, egy hagyomány, egy szakma, illetve egy intézmény.

Kezdetben a rendszer egy adott célért alakul ki. De ahogy a rendszer fejlődik, egyre inkább a hiedelmek, perspektívák, tabuk köré szerveződik, amelyek a rendszer folytatását szolgálják.

Az eredeti cél tudatossága elhalványul, és a rendszer elkezd automatikusan működni. Elmeszesedik.

Egyes szakértők szerint a tanult tehetetlenség tovább terjedhet megfigyelés útján, ahogy egy lány is látja, hogy bántalmazott anyja passzívan engedelmeskedik férje parancsainak. A lány elkezdi a társítani a passzivitást és az alacsony önbecsülést a „normális” házassággal, ami a tanult tehetetlenség fennmaradásához vezet.

A tanult tehetetlenség megnyilvánulása a gyermekek elhanyagolása: mikor a szülők képtelenek megállítani a csecsemőt a sírásban, akkor egyszerűen feladják, hogy bármit is tegyenek a gyerekkel.

Egy másik példája a tanult tehetetlenségnek a magánnyal és félénkséggel együtt járó társadalmi beállítás. Azok, akik rendkívül félénkek, passzívak, nyugtalanok vagy depresszívek, megtanulhatják a tanult tehetetlenséget, stabil magyarázatként a kellemetlen társadalmi tapasztalataikra.

A harmadik példa az öregedés, az idősek tanult tehetetlenségét okozhatja, hogy nincs irányításuk a barátok és családtagok elvesztése felett, elvesztik a munkájukat, a jövedelmüket, megöregszenek, elgyengülnek és így tovább.

(from Coelho's blog http://paulocoelhoblog.com/2011/04/12/helplessness/)

Isteni növények

2011-03-15T16:04:00.000+01:00

link: ISTENI NÖVÉNYEK

Egy remek oldalt szeretnék megismertetni, mely nemrég indult: növényekre és azok gyógyhatásaira fókuszál, fő mondanivalója, hogy igazából nincs szükségünk gyógyszerekre, mert az ember csupán a megfelelő növények alkalmazásával meggyógyulhat. Első körben a tartalom a sima, mezei, hétköznapi növények gyógyító hatásait írja le, amiket fogyasztunk nap-mint nap.

Tavaszi kankalin

2011-03-11T10:33:00.000+01:00

A tavaszi kankalin vagy más néven a primula a január egyik színes tavaszi szépsége.
A virágok csoportosan nyílnak egyszerre akár 10-15 virág is található egy növényen. Fajtától függően a virágzási idő januártól egészen júniusig is eltarthat. Így nem csak otthonunkban, de a tavasztól a kertbe kiültetve tovább gyönyörködhetünk ebben a kedves tavaszi virágban.
Ne dobjuk ki a virágzás után a kis cserepes kankalint, tegyük félre, földjét tartsuk kissé nedvesen, és tavasszal ültessük ki akár a kertbe akár egy nagyobb virágtartóba.

Az orvosi, vagy tavaszi kankalint mely az egyetlen hazánkban nem védett, tehát gyűjthető kankalinféle, régebben varázserejű gyógynövényként tartották számon, ami kinyitja az összes zárat és megtalálja a kincseket.
A középkorban a vallásos elnevezések mellett teret kaptak a kankalin népi gyógyászattal összefüggő nevei is. Így lehetett ez a növény gutaütésfű és köszvényfű is egyben. A „gutaütött” (agyvérzést, stroke-ot elszenvedett) embereknek az e fűből készült fürdőt javasolják, míg a kankalin teája kiváló köszvényellenes szer. A szártalan kankalin bedörzsölő szer vagy ülőfürdő formájában is csökkenti a reumatikus fájdalmakat. Kiválaszt a vérből minden mérgező anyagot, így azok nem tudnak az ízületekben lerakódni, számos fájdalmas órától megkímélve azokat, akik inkább a természetes gyógymódokat részesítik előnyben a fájdalomcsillapító tablettákkal szemben.

Tavaszi vértisztító keverék:

50 g kankalin
50 g bodzahajtás (ha lehet, frissen kipattant rügy)
15 g csalánlevél
15 g pitypanggyökér

A keverékből 1 púpozott teáskanálnyit leforrázzunk 1/4 l vízzel, három percig állatjuk. Napi két csészényit kortyolgassunk.

Természet IQ-ja / Nature's IQ

2011-03-03T09:43:00.000+01:00

Film készül A természet IQ-ja c. könyvből, amely 2009-ben az Egyesült Államokban Az év könyvei díjat nyerte el tudomány kategóriában.
A könyvről további információt találunk itt magyar nyelven, valamint egy mintafejezetet is megtekinthetünk.
English version here!

Bővebb információ a film honlapján: naturesiqfilm.com

Baconos sajtburger és a világ

2011-02-25T09:20:00.000+01:00

Cikk a time.com-ról: Hogyan táplálhatjuk a világot vegetáriánussá válással?

(Read the original post HERE!)

Nem eszem baconos sajtburgert. Körülbelül 3 évvel ezelőtt felhagytam a vörös- és disznóhús evéssel. Tesó, én amerikai vagyok, és hidd el, hogy szeretem a baconos sajtburgert. De azon tökéletlen tervem részeként - miszerint megpróbálok tisztességes, erkölcsös életet élni –döntöttem, és többé már nem tudom lenyelni. Nem részesíthetem előnyben bizonyos típusú fehérjék ízének élvezését az éhező csecsemők és a globális felmelegedés elleni küzdelemmel szemben.

A környezetvédő mozgalmak egyik nagy hiányossága – és egyben az élelmiszer lobby sikere – hogy a legtöbb embernek fogalma sincs arról, hogy a baconos sajtburgernek bármi köze is van az éhező csecsemőkhöz vagy az éghajlatváltozáshoz. A hústermelés hihetetlenül energiaigényes. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete szerint a hústermelő ágazat az üvegházhatású gáz kibocsátás 18%-áért felelős – ez több a közlekedési szektor durván 14%-ánál. Mi több, minden évben hektárok milliói törlődnek az esőserdők területéből a szarvasmarha tenyésztők és a takarmányt szállítmányozók miatt, eltörölve a világ egyik legnagyobb „szénnyelőjét”, s tovább gyorsítva az éghajlatváltozást. A párhuzamos probléma, hogy a hústermelés szintén rendkívül energiapazarló. Sokkal több kalóriát etetünk meg a szarvasmarhákkal gabona formájában, mint amennyit a húsuk elfogyasztásából tudunk felhasználni. Egy olyan világban, ahol emberek százmilliói éheznek, kiraboljuk az ételt az éhező csecsemők szájából, s megetetjük vele kövér állatainkat.

Bárki, aki kételkedik a téma súlyosságát illetően, nem árt, ha eltölt néhány órát azon 21 tanulmányt összefogó gyűjtemény böngészésével, amelyet a napokban publikáltak a Philosophical Transactions of the Royal Society B különszámában. A Royal Society által publikált és a brit kormány vezető tudósa, John Beggington által felügyelt kiadvány a szóban forgó élelmiszer-biztonságot vizsgálja 2050-re – akkora, a föld lakossága előrejelzések szerint elérheti a 9 milliárdot, ami azt jelenti, hogy a globális élelmiszer ellátást akár 70%-al meg kell növelni a fokozott kereslet miatt. Nyilvánvalóan ez nem lehetséges, ha mind a 9 milliárd ember baconos sajtburgert akar enni.

Ez a speciális tanulmány különböző technológiai újításokat vizsgál, amelyek megbirkózhatnának az élelmiszerhiánnyal, beleértve a hús kéncsőben való termelésének lehetőségét, valamint a haszonállatoknak szükséges gyógyszerek szállítását nanotechnológia segítségével. Beszél az élelmiszer-hulladék csökkentésének fontosságáról is, különösen a fejlett országokban (ahol az ételünk egy harmadát eldobjuk). Számos tudós kifejezetten pozitív a tekintetben, hogy a globális élelmiszer-biztonság megvalósítható. A kérdés rámutat arra is, hogy lesz néhány előnye a globális felmelegedésnek az élelmiszertermelés tekintetében: a levegő extra szén-dioxid tartalma valójában segít növelni a hozamot, és csökkenteni a vízfogyasztást – állítja a brit mezőgazdasági kutatóközpont egy kutatócsoportja által készített tanulmány. A Guardian egy jó összefoglalót kínál erről az egész kiadványról.

Kétségtelen, hogy a világ etetésének feladata és az éghajlatváltozás elleni küzdelem segítené, hogy az emberek olyan szerencsések legyenek, hogy megengedhetik maguknak a húsevést, ahelyett, hogy abbahagyják azt. 2008-ban Rajendra Pachauri, az ENSZ Éghajlatváltozási Kormányközi Testületének elnöke azt javasolta, hogy a leghasznosabb dolog, amit egy átlagpolgár tehet az éghajlatváltozás elleni küzdelemben, ha vegetáriánussá válik. De még a hús csökkentése is hasznos lehet: Belgiumban, a flamand Gent városa kijelölte a csütörtököt, mint „Veggiedag” – Vegetáriánus nap – mikor is minden iskolában és középületben húsmentes ételt szolgálnak fel, és ösztönzi a polgárokat a vegetáriánus életmódra azáltal, hogy vegetárinus éttermeket támogat, és tanácsot ad, hogyan lehet követni ezt a növényevő diétát.

Talán itt az idő, hogy Ön is kövesse Gent felvilágosult polgárainak példáját! Lev Grossman a TIME magazintól arról ír, hogy Jonathan Franzen novellaíró szerint az amerikaiak jól tennék, ha koncepciójukat igazítanák a szabadság koncepciójához. A kényszer valójában felszabadító lehet – állítja Franzen. Tudom, hogy mire gondol. Mikor abbahagytam a húsevést, mentesnek éreztem magam annak bűnétől. Szabad választásom korlátozásával még szabadabbnak éreztem magam. Tehát az önzetlenség, bizonyos értelemben lehet öncélú és felszabadító. Ez csupán ösztönzők sora, amit még a legrámenősebb, hússzerető amerikaiak is értékelhetnek. (Tesó, azért hiányolom a baconos sajtburgert...)

Agresszív búcsú a gyógynövényektől

2011-02-07T13:27:00.000+01:00

Az Európai Unió egy olyan direktívát készül elfogadni, ami olyan mértékben korlátozhatja a gyógynövények forgalmazását, hogy még egy kamilla teát is csak receptre vehetsz ezentúl! MONDJ NEMET!

Felszólítjuk   az Európai Bizottságot hogy állítsa le a Tradicionális Gyógynövényalapú Gyógyhatású szerekre vonatkozó 2004/24/EC irányelv végrehajtását, amely arra irányul, hogy 2011. április 30-tól megszüntesse az ilyen típusú készítmények nagy részéhez való hozzáférést.
Ez a direktíva korlátozza az európai állampolgárokat azon joguk gyakorlásában,hogy saját maguk dönthessenek az egészségükről. Ez messze túlmegy a veszélyes szerek ésszerű szabályzásán és az, hogy az egészségügyi
kérdéseket illetően korlátozzák a választás szabadságát, már kényszer(intézkedés)-nek számít.
A   hagyományosan mindig is szabadon hozzáférhető gyógynövényekből készült termékek közösség általi szabad elérését továbbra is biztosítani kell. Aláírásgyűjtés folyik egy EU szabályozás ellen. Tegyen   mindenki lelkiismerete szerint.
LEGYEN SZÍVES ÍRJA ALÁ AZ INTERNETES PETÍCIÓT!!!

Az idézet egy angliai tiltakozó kampány szövege, Heidi Stevenson természetgyógyász aláírásokat gyűjt itt:

www.gopetition.com/petition/39757.html

Már több mint 70 ezer aláírás van, de több mint 1 millió kell!

A határidő rövid, 2011 áprilistól be akarják vezetni, tiltakozz ellene!

Dínó reinkarnáció/ Dino reincarnation

2011-02-04T18:24:00.000+01:00

The dinosaurs from the viewpoint of the ancient Indian writings. (If you do not see the English subtitles then click on the CC button below the youtube screen.)

Lelki evolúció

2011-02-02T20:00:00.001+01:00

2011-01-27T17:22:00.001+01:00

Élt egy öregember, akinek furcsa álma volt egy éjjel. Az álmában Isten megvédte őt a pusztító vihartól, mely az egész falut elárasztotta.

Másnap - várhatóan - szörnyű vihar támadt a területen. Az első nap egy szomszédja felajánlotta neki, hogy segít elmenekülni. Az öregember visszautasította a segítséget, mert biztos volt abban, hogy Isten meg fogja menteni.

Második nap háza emeletén talált menedéket, mert a víz az egész földszintet elárasztotta. Egy mentőosztag érkezett a házához, s felajánlották, hogy kimenekítik. A segítséget ismét visszautasította, mert Isten megígérte neki, hogy ki fogja onnan menteni.

A harmadik nap mentőhelikopter érkezett, de az öregember hajthatatlan volt - majd Isten megmenti őt.

Nem sokkal később megfulladt és meghalt. Egy alkalommal a mennyben panaszkodott Istennek: "Miért nem segítettél nekem, ahogy megígérted?"

Erre Isten így felelt: "Elküldtem érted a szomszédodat, egy mentőosztagot, de még egy helikoptert is - amiket te egyszerűen visszautasítottál."

2011-01-14T19:25:00.000+01:00

"Nem eszem semmit, aminek arca van."

Újévre

2010-12-30T13:14:00.003+01:00

Merj harcolni az álmaidért, a szerelemért,

merj letérni a megszokott útról.

Figyeld az élet rejtett csodáit, az apró jeleket,

s találd meg az utad, Isten útját.

Csak a szívedre hallgass, és akkor nem érhet baj.

Merd otthagyni az embert, aki voltál, azért,

hogy azzá válhass, aki igazán te vagy!

.

2010-12-19T14:34:00.000+01:00

Mostanság újra sokat olvasom. Nem is tudom, hogy telhetett el ennyi idő könyvek nélkül. Olvasgattam ezt-azt, de nem a régi intenzitással. A megszokott védikus irodalom mellett jelenleg Paulo Coelho könyveket falatozom.
Most éppen A zarándoklat c. irományt...

" - Az út, amelyen jársz, az erő útja, és csak az erő gyakorlatit fogod megtanulni. Az utazás, melyet korábban tortúrának éreztél, mert csak a megérkezésre gondoltál, mostantól örömtelivé válik, a felfedezés és kaland örömévé. Ezáltal nagyon fontos dolgot fogsz táplálni: az álmaidat. Az ember sosem szűnik meg álmodni - folytatta. - Az álom a lélek tápláléka, ahogy az élelem a test tápláléka. Létezésünk során számtalanszor előfordul, hogy álmaink viharosak, és vágyaink beteljesületlenek, de szükségünk van rá, hogy tovább álmodjunk, különben meghal a lelkünk, és Agapé nem jár át bennünket. Rengeteg vér áztatta már a mezőt Agapé szeme előtt, s ott zajlottak a reconquista legkegyetlenebb csatái. Hogy kinek van igaza, kinél az igazság, nem fontos; a fontos azt tudni, hogy mindkét fél a Nemes Harcot harcolja. A Nemes Harc az, amelyet azért vívunk, mert a szívünk diktálja. A hősi korszakokban, a kóbor lovagok idejében ez könyű volt, sok terület várt meghódításra és sok teendő megoldásra. Manapság azonban a világ nagyot változott, és a Nemes Harc a csatamezőkről áttevődött önmagunkba. A Nemes Harc az, amit álmaink nevében vívunk. Amikor az álmok teljes hevességükkel törnek ki belőlünk - ifjúkorunkban -, nagyon merészek vagyunk, de még nem tudunk harcolni. Aztán mire rengeteg erőfeszítés után megtanultuk a harcot, már nincs meg bennünk ugyanaz a bátorság. Emiatt magunk ellen fordulunk, és saját magunkkal harcolunk, és önmagunk legádázabb ellenségévé válunk. Kijelentjük, hogy álmaink gyerekesek, nehezen megvalósíthatók, vagy annak eredményei, hogy nem ismerjük az élet realitásait. Megöljük az álmainkat, mert félünk megvívni a Nemes Harcot.
[...]
- Az első tünete annak, hogy megöljük az álmainkat, az időhiány - folytatta Petrus. - Azoknak a nagyon elfoglalt embereknek, akiket életemben ismertem, mindig jutott idejük mindenre. Azok, akik semmit nem csináltak, mindig fáradtak voltak, nem tudtak számot adni még arról a kevés munkáról sem, amelyet el kellett volna végezniük, és szüntelenül panaszkodtak, hogy a nap túlságosan rövid. Valójában ezek az emberek féltek megvívni a Nemes Harcot. Álmaink halálának második tünete: bizonyosságaink. Mert nem akarjuk az életet úgy felfogni, mint valami folyamatos, nagy kalandot, csekély elvárásainkban bölcsnek, igazságosnak, korrektnek képzeljük magunkat. Átnézünk mindennapjaink falán, és halljuk a lándzsatörés reccsenését, érezzük az izzadság és a lőpor szagát, a hatalmas bukásokat és a hódítást szomjazó harcosok pillantásait. De sosem vesszük észre az örömöt, azt az óriási örömöt, amely a harcolók szívében lakozik, mert az ő számukra nem az a fontos, győznek-e vagy veszítenek, hanem az a fontos, hogy megharcolják a Nemes Harcot. Végü álmaink halálának harmadik tünete a béke. Az élet olyan lesz, mint egy vasárnapi délután anélkül, hogy nagy dolgokat várna tőlünk, anélkül, hogy többet követelne, mint amit adunk. Akkor azt hisszük, hogy megértünk, elhagyjuk gyermekkori ábrándjainkat, és megvalósítjuk személyes és szakmai önmagunkat. Meglepődünk, ha valaki velünk egykorú azt mondja, ezt meg azt vár az élettől. De igazából, a szívünk mélyén tudjuk, hogy ami történt, az nem más, mint hogy lemondtunk arról, hogy az álmainkért harcoljunk, hogy megvívjuk a Nemes Harcot.
[...]
- Amikor lemondunk az álmainkról és megtaláljuk a békét - mondta egy idő után -, van egy rövid nyugodt időszakunk. De a halott álmok elkezdik gyötörni a bensőnket, és tönkreteszik a környezetünket is. Elkezdünk kegyetlenkedni a körülöttünk élőkkel, s végül ezt a kegyetlenséget önmagunk ellen fordítjuk. Megjelennek a betegségek és a pszichózis. Amit elakartunk kerülni a harcban . a csalódást és a vereséget -, az lesz gyávaságunk kegyetlen hagyatéka. És ezért egy szép napon halott és elfojtott álmaink elnehezítik a levegőt, hogy alig tudunk lélegezni, és elkezdjük kívánni a halált, a halált, mely megszabadít bizonyosságainktól, elfoglaltságainktól és azoktól a rettenetes, békés vasárnap délutánoktól."

[...]

"És ugyanez történik a világgal nap mint nap: mindig látjuk, melyik lenne a legjobb út, de mindig azon az úton járunk, amelyikhez hozzászoktunk."

Paulo Coelho - Pókhálók - 5 perces olvasmány

2010-12-15T15:16:00.001+01:00

Cobwebs

When I was travelling the road to Rome, one of the four sacred roads in my magical tradition, I realised, after almost twenty days spent entirely alone, that I was in a much worse state than when I had started.
In my solitude, I began to have mean, nasty, ignoble feelings.
I sought out my guide to the road and told her about this. I said that when I had set out on that pilgrimage, I had thought I would grow closer to God, but that, after three weeks, I was feeling a great deal worse.
‘You are getting better, don’t worry,’ she said.
‘The fact is that when we turn on our inner light, the first thing we see are the cobwebs and the dust, our weak points.
“They were there already, it’s just that you couldn’t see them in the darkness. Now it will be much easier for you to clean out your soul.’

/Paulo Coelho/

Véletlen fröccsenet vagy Mona Lisa?

2010-12-13T15:12:00.000+01:00

Intelligens tervezés

Cikk: Isten vagy véletlen evolúció?
http://divany.hu/spirit/2010/12/05/isten_teremtett_bennunket_vagy_az_evolucio_veletlen_jateka/?cp=1

2010-11-21T12:30:00.000+01:00

"Ahogy Isten művei beszédesek azok számára, akik ismerik,

és megnyílnak azok számára, akik szeretik,

ugyanúgy rejtve marad azok számára,

akik nem keresik, és nem ismerik Őt."

/Pascal/

Miből lesz a szőrmekabát...

2010-11-19T20:26:00.000+01:00

***Erős idegzetűeknek!***

Látogass a PETA oldalára további információért!
http://www.peta.org/features/a-shocking-look-inside-swedish-fur-farms.aspx?c=pfs

Egyszerűen csak két bunny post...

2010-11-13T00:14:00.000+01:00

Az agresszív nyuszi...

http://www.youtube.com/watch?v=_Ez5QPW-ku4

... és a szundi nyuszi

http://www.youtube.com/watch?v=wSFB2ytWJLQ

Tökéletes naplemente

2010-10-26T18:28:00.000+02:00

Link a videóra!

"Köszönöm Néked, Úr Isten, mi Teremtőnk, hogy megengeded nekem, hogy lássam a szépséget teremtési művedben."

/Kepler/

2010-10-23T20:00:00.001+02:00

Az Úr Visnu így szólt:

-"Ó Madár,Tárksya fia! Az ember a vágy nyársára van húzva, az érzéki élvezetek zsírjával öntetik le,a szerelem és gyűlölet tüze süti meg,a halál lakik jól belőle és az idő nyeli le."

/GP ut.kh.pretakalpa/

Isten tortája - God's Pie

2010-10-21T20:00:00.000+02:00

http://www.youtube.com/watch?v=qYWdKqFLuXE&feature=player_embedded

Szuperorganizmus

2010-10-18T14:01:00.000+02:00

A szuperorganizmus társas szerveződésű, igen magas fokú munkamegosztásban élő egyedekből álló szervezet. Rendszerint a valódi társas (euszociális vagy „államalkotó”) állatok társas egységét értik alatta, amelyeknél

a munkamegosztás már annyira nagyfokú és specializálódott, hogy
egyes egyedek elveszítették reprodukciós képességüket, és így az egyedeik már nem is szaporodnak, hanem csak az egész társas egység képes reprodukálni önmagát. A szuperorganizmus legismertebb példái a hangyák, a termeszek és egyes méhek kolóniái (bolyai vagy rajai), de ismert szuperorganizmus még az emlősök között is (mint például az Afrikában honos csupasz turkálópatkány).

Az 1970-es évektől James Lovelock angol természettudós felvetette, hogy az egész földi bioszféra is tekinthető egy szuperorganizmusnak.

Funny vegan video!

2010-10-14T19:38:00.000+02:00

Vörösiszap - állatok

2010-10-09T13:50:00.001+02:00

SOS Devecsernek!

Devecser és környékén a vörösiszap okozta katasztrófa következtében az embereknek el kellett hagyniuk házaikat, állataikat. Az állatvédők kérik a menhelyeket és magánszemélyeket, hogy aki ideiglenesen be tudna fogadni állatokat, jelentkezzen Lakos Györgynél a 30/507-2062-es számon a nap bármely szakában. FONTOS!
Ezek nem kóbor állatok, mindegyiknek megvan a gazdája, csak a kitelepítés miatt nem tudja hol elhelyezni. A sérült kutyák kezelését az állatvédők vállalják, ez ne riasszon vissza senkit. Kérünk mindenkit, aki tud, segítsen! Köszönjük !

Nagyobb térképre váltás

Válaszok a vörösiszappal kapcsolatban: ITT!

Külföldi cikk a magyarországi katasztrófáról: ITT!

Isten humora

2010-09-27T17:21:00.000+02:00

Starring the... kéklábú szula!

Húsevés nélkül az élet...

2010-09-18T14:11:00.000+02:00

Érdekes cikk olvasható a NÉPSZABADSÁGONLINE-on húsevésről, vegetáriánizmusról, állattenyésztésről, s ezek környezetre gyakorolt hatásáról... pro és kontra.

A cikk ITT található!

..

Egy csodálatos nejlonszatyor örök ragyogása

2010-09-05T20:00:00.003+02:00

Ennek kapcsán nézzünk pár képet!

Végső állomás

2010 ... eddig ...

2010-08-27T20:00:00.005+02:00

Az idei, 2010-es év a hőséghullámok éve lehet. 17 országban mértek rekord meleget.

"Moszkvában az átlagos hőmérséklet nyaranta 20 Celsius fok szokott lenni, ám az elmúlt hetekben 30 fok alá alig esett a hőmérő. A szárazság következtében egyre több helyen gyulladnak meg az erdők, épp ezért az orosz elnök 7 régióból háromban rendkívüli állapotot rendelt el.

Ugyancsak erdőtüzek borzolják a kedélyeket Portugáliában, ahol eddig két tűzoltó halt meg és 18 ezer hektáron égett le az erdő és a bozót az elmúlt hetekben. A legnagyobb hőséget azonban nem Európa szenvedi el, hanem Irak, Szaúd-Arábia, Niger, Pakisztán és Szudán, ahol 47 Celsius fok feletti hőmérsékletet mértek június óta. A sok-sok önálló hőmérsékleti csúcs is egy rekordnak számít, mivel utoljára 2007-ben mértek egyszerre 14 új hőségcsúcsot. Idén már 17 államban dőlt meg a rekord.

Természetesen a hőség szedi az áldozatait is, Oroszországban és Észak-Indiában több ezer idős ember halt meg a forróság következtében. 2003-ban egy hasonló hőséghullám 15 ezer ember halálát okozta.

Ázsia hőségrekordja is megdőlt idén: a pakisztáni Mohenjo-daro településen a pakisztáni meteorológiai állomás mérése szerint 53 Celsius fokos volt a meleg. A hőséghullám azonban az amerikai kontinenst is elérte: Las Vegasban, Atlantic City-ben, Washingtonban, Baltimore-ban és Trentonban a múlt hónapban ugyancsak megdőltek a hőségrekordok.

Miközben 2010 az eddigi legmelegebb júniusi hónap volt az elmúlt 160 évben, addig a világon egyetlen hideg rekord dőlt csak meg: Afrika nyugati részén Guineában még januárban 1.4 Celsius fokot mértek. A 9 napos szokatlan hidegben elfagytak a vetések és sok háziállat is elpusztult."

Rekord melegek 2010-ben a világban:
Fehéroroszország, Augusztus 7., 38.9C, Gomel

Ukrajna, Augusztus 1, 41.3C Lukhansk, Voznesensk

Cyprus, Augusztus 1., 46.6C Lefconica

Finnország, Július 29., 37.2C, Joensuu

Qatar, Július 14., 50.4C, Doha repülőtér

Oroszország, Júliis 11, 44.0C, Yashkul

Szudán, Június 25., 49.6C, Dongola

Niger, Június 22, 47.1C, Bilma

Szaúd-Arábia, Június 22., 52.0C, Jeddah

Csád, Június 22, 47.6C, Faya

Kuvait, Június 15., 52.6C, Abdaly

Irak, Június 14., 52.0C, Basra

Pakisztán, Május 26., 53.5C, Mohenjo-daro

Burma, Május 12, 47C, Myinmu

Ascension-sziget, Március 25, 34.9C, Georgetown

Salamon-szigetek, Február 1., 36.1C, Lata Nendo

Kolumbia, Január 24., 42.3C, Puerto Salgar

Most lássunk néhány nagy katasztrófát az idei évből a teljesség igénye nélkül!

Haiti földrengés

A 2010-es haiti földrengés a Richter-skála szerinti 7,0 erősségű, pusztító földrengés volt, melynek központja Port-au-Prince-től, Haiti fővárosától 25 km-re volt. A rengések 2010. január 12-én kedden kezdődtek. A földrengés a talaj szintje alatt 13 km-rel indult el. Az Amerikai Földtani Intézet számos utórengést regisztrált, melyek közül tizennégynek az erőssége a Richter-skálán 5 és 5,9 között volt.A Nemzetközi Vöröskereszt becslései szerint a rengések három millió embert érintettek, közülük a halálos áldozatok számát a WHO 45 000-50 000 főre becsülte, a szám azonban mára már elérte a 170 000-et is.

Oroszországi tüzek

Oroszország július közepétől fulladozik a területet sújtó heves hőhullámban, sorra döntve a korábbi meleg rekordokat.

A hőség aszályt, a termények pusztulását és erdőtüzeket okoz, füstbe borítva Moszkvát és egyre komolyabb fenyegetésként tornyosulva több kulcsfontosságú nukleáris létesítményre. A moszkvai egészségügyi hatóság jelentése szerint a főváros napi halálozási rátája a duplájára, az átlagos 360-380-ról 700-ra emelkedett. Az elődleges ok egy "blokkoló esemény", egy stabil anticiklon, ami szubtrópusi légtömegeket szállít Afrikából Oroszország nyugati területére. Ezek a blokkoló események természetszerűleg alakulnak ki, bizonyított, hogy számukat növeli az alacsony naptevékenység, és beszámolók szerint a Nap aktivitásának minimumán van.

A most megélt blokkoló események nem csupán Oroszországra korlátozódtak, ugyanez indította be a pakisztáni áradásokat, és nagy valószínűséggel a kínai felhőszakadásokhoz is hozzájárult, ami augusztus 11-én egy halálos földcsuszamlást eredményezett. Hasonló blokkoló esemény idézte elő az USA-ban július elején tapasztalt szokatlanul magas hőmérsékleteket is. Az éghajlatváltozás és a vele járó globális felmelegedés tovább emeli a hőmérő higanyszálát és egyre sűrűbbé és súlyosabbá teszi a hőhullámokat.

Pakisztáni árvíz

A szörnyű pusztulás Pakisztánban remek példa arra, hogy a katasztrófák bármikor és bárhol felüthetik a fejüket.

A több, mint 2 hétig tartó könyörtelen monszunok legalább 1600 ember halálát, és milliók hajléktalanná válását okozták. Egészségügyi szakemberek a kolera elterjedésétől tartanak.

Az állatok sokkal kevésbé vannak felszerelve egy katasztrófa túlélésére, mint az emberek. Feltehetően jobban szenvednek, és többen pusztulnak el, mióta a mentőalakulatok változatlanul arra koncentrálnak, hogy az emberi túlélők számára létfontosságú élelmet, vizet és egészségügyi ellátást biztosítsanak. Tudósítások szerint több ezer marha fulladt meg a kiáradt vizekben. Az életben maradt kecskék, juhok és más állatok reménytelenül kutatnak némi élelem után a kihalt, sáros földarabkákon.

Fülöp-szigetek

Az év eleje óta tartó szárazság miatt a manilai vízellátás mostanra veszélybe került, ezért a Fülöp-szigetek kormánya elrendelte az eső mesterséges előidézését a fővárost kiszolgáló legnagyobb víztároló közelében.

Az esőcsinálás jól ismert módszerére, az ezüst-jodid kristályok légkörbe szórására azért van szükség, mert ha még néhány napig folytatódik a száraz idő, akkor a délkelet-ázsiai ország fővárosának lakóit ellátó Angat víztárolóban lévő vízkészlet már csak alig egy hónapra lesz elegendő - mondta el Rogelio Singson közmunkaügyi miniszter.

A fővárosnak és környékének 3,5 millió lakosa szenved már most a vízhiánytól, és a helyzet akár rosszabbra is fordulhat. Singson felhívta a polgárok figyelmét arra, hogy spóroljanak a vízzel, és sajnálkozott amiatt, hogy a tíz nappal ezelőtt Luzon északi részén végigsöprő, esőt hozó Conson tájfun elkerülte Manilát.

A Fülöp-szigeteken már megkezdődött ugyan a bőséges csapadékot hozó nyári monszun időszaka, ennek ellenére az utóbbi hónapokban szokatlan szárazság sújtja az országot. Manilában a vízhiány miatt nem üzemel számos étterem, mosoda, autómosó, és az ivóvízszállítással foglalkozó cégek is felfüggesztették működésüket.

Valósak voltak a Bibliai jóslatok

2010-08-25T20:00:00.006+02:00

És megtörténhetnek újra!

Az bibliai Exodusban (Mózes második könyve vagy tradicionálisan a Kivonulás könyve) leírt 10 csapás ténylegesen megtörténhetett - állítják tudósok, akik az eseményeket a National Geographic Channel minisorozatában jellemezték.

A 10 csapás:
1. a víz vérré változik
2. békák
3. tetvek
4. legyek
5. dögvész
6. fekélyek
7. jégeső
8. sáskahad
9. sötétség
10. elsőszülöttek halála

Sok régész hiszi hogy a bibliai történet Pi-Ramses egyiptomi városnál zajlott le II. Ramses uralkodása alatt.

" II. Ramses egy nagyon kedvező éghajlati periódus idején uralkodott." - állítja a paleoklimatológus, prof. Augusto Magini a Heidelberg Egyetemről. "Ramses uralkodása után az éghajlati görbe meredeken zuhanni kezd. Ez egy olyan száraz időszak, melynek természetesen komoly következményei lettek volna."

A változó klíma okozhatta a Nílus kiszáradását, meséli Stephan Pflugmacher a berlini Leibniz Institute for Water Ecology and Inland Fisheries-től. A szárazság miatt egy lassú, iszapos folyóvá vált, és a vizét a Burgundi vörös (Oscillatoria rubescens) mérgező vízi alga festette vér színűre.
A szakemberek szerint az algák vezettek a második, harmadik és negyedik lépcsőhöz, így a békák, tetvek és legyek megjelenéséhez. A mérgező vízi élőlény ugyanis felgyorsította a békák fejlődését, és rákényszerítette őket vízi élőhelyük elhagyására. A legtöbb azonban elpusztult, és ez eredményezte a rovarok megjelenését, amelyeket korábban egyébként épp a békák tartottak kordában. Innen következett az ötödik és hatodik csapás, hiszen a rovarok által hordozott betegségek is könnyebben terjedhettek, és az állatok mellett már az emberek is megbetegedtek.

A többi csapás az Mt. Thera vulkán kitörésének eredménye lehetett, mely először vulkáni hamuval és törmelékkel árasztotta el Egyiptomot. Siro Trevisanato biológus szerint ez a hamu furcsa időjáráshoz vezethetett, mint például az erőszakos jégesőhöz, és eredményezhette a nedves feltételeket, amiket a sáskák igen kedvelnek. Az utolsó csapás, azaz az elsőszülöttek halála pedig egy, a gabonakészleteket megfertőző gomba műve; az elsőszülöttek ugyanis elsőként vettek ezekből, így ők lehettek a járvány első áldozatai.

Robert Miller (Amerikai Katolikus Egyetem) szerint az efféle tudományos magyarázatok utáni kutatásokkal pont a Bibliában rejlő tanítások vesznek el.
"Kétlem, hogy az összes csapás tudományos magyarázatát fel tudnák mutatni." - mondja.

"Az egész lényege az, hogy magadtól nem juthattál ki Egyiptomból, csakis Isten kegye által."

In memoriam...

2010-08-22T20:00:00.004+02:00

Nyári zöldséges muffin

2010-08-19T20:00:00.006+02:00

Új muffinsütő érkezett a háztartásba. Muszáj volt felavatnom!

Hozzávalók:

Tészta (1 csésze 2,5 dl):
2 csésze liszt
fél csésze reszelt sajt
1 tk sütőpor
1 tk só
¼ kk asafoetida (elhagyható)
2,5 dl joghurt
3 ek olívaolaj
1 tk szódabikarbóna
egy ek szezámmag a szóráshoz

Egy tálban gondosan elkeverjük a lisztet, a sütőport és a sót, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot és az asafoetidát. Egy másik tálban összekeverjük a joghurtot, a szódabikarbónát és az olajat. Hozzáadjuk a lisztes keverékhez, és néhány mozdulattal eldolgozzuk.

Töltelék/szósz:
(Igazából bármilyen zöldség megteszi, amit otthon találunk. Én most paprikából és paradicsomból készítettem.)
3 paradicsom
1 paprika
3 ek olívaolaj
1/2 kk asafoetida
1/2 kk római kömény
csipet só
csipet bors

Az olajon pár másodpercig megfuttatjuk az asafoetidát és a római köményt. Hozzáadjuk az apró kockára vágott paprikát. Közben a paradicsomokat leforrázzuk, s megszabadítjuk a héjától. Ezután felkockázzuk, s hozzáadjuk a paprikához. Kb. 10 percig hagyjuk a zöldségeket rotyogni. Ízlés szerint sóval, borssal és egyéb fűszerekkel ízesítjük.
Az elkészült szószból egy keveset hozzákeverünk a tésztához.

Muffinpapír híján sütőpapírból vágtam kis négyzeteket, s azzal béleltem ki a sütőformát. Ezután a tésztát egyenlően elosztjuk a lyukakba. A tölteléket igyekszünk a muffinok közepébe juttatni, és ott is tartani. Miután végeztünk, megszórjuk a tetejüket szezámmaggal (egy-két csepp szósz is mehet a színe miatt).
Előmelegített sütőben 200-220 fokon 10 percig sütjük, majd 180 fokon további 15 percig. Mielőtt késznek nyilvánítjuk, végezzünk tűpróbát. Ha kivettük a sütőből, hagyjuk még 10 percig a formában, és csak azután szedjük ki a muffinokat.

A maradék szószt tálalhatjuk mellé mártogatónak, de készíthetünk hozzá akár paradicsom csatnit is!
Ha vendégeket várunk, nagy sikert arathatunk vele! Egyszerű és finom!

Jó étvágyat!

Végső igazság

2010-08-17T20:00:00.005+02:00

Sok ember dolgozik azon, hogy megállítsa a szegénységet, a környezetszennyezést, a túlnépesedést, a rasszizmust, a bűnözést, háborút, betegséget, és egyéb szociális problémákat, melyek az emberiséget sújtják. De a gondok végtelennek hatnak. Ez azért van, mert a problémák eredeti oka nincs megoldva.

Az Institute of Ultimate Truth (Végső Igazság Intézete) egy nonprofit szervezet, melyet olyan fiatalok alapítottak és vezetnek, akik beteltek a sok hazugsággal és csalással, amelyről emberek milliói állítják, hogy igaz. "Megsemmisítik a világot, és ellopják a jövőnket! Rosszul vagyunk a politikai vezetők, az üzletemberek, a papság, az ügyvédek és más hatalommal rendelkező emberek hazugságaitól, attól, hogy rövidtávú hasznukért cserébe eladják a jövőnket! Az összes ömlengő, dagályos, közhelyekkel teli, üres ígéret hányingert keltő! - alapítók, Institute of Ultimate Truth

Sokan a régi mítoszokban hisznek, mások a tudományos bizonyítékok mellett állnak, s ez megosztja az embereket. A vallási dogmák és mítoszok jóval azelőtt születtek, hogy az emberiség rendelkezett a modern tudomány előnyeivel. A tudomány objektívan megpróbálja felfedezni, hogyan működik az élet, a vallás szubjektívan utat mutat, hogyan éljünk harmóniában. Mindkettő ugyanazon kirakó darabjai.

A szervezet fő projektje, a Truth Contest (Igazság Verseny) célja az objektív és szubjektív oldal összekapcsolása, megtalálni és meghatározni az alap igazságot mindenben, ezáltal egyesíteni a tudományt és a vallást egy közös cél érdekében. Természetesen először az emberek igazságtalanságnak fogják gondolni. Ez majd eredményez egy bizonyos moralitást, mely az egyesült világ alapjául fog szolgálni.

Az igazság nem foglal állást, mindenki számára ugyanaz!

A fő címszó a Truth Contestnél: a végső igazság legteljesebb és legpontosabb magyarázata az emberiség történelmében. Bárki, aki nem ért egyet, javaslatot tehet. Így együtt fogunk dolgozni. Kiértékeljük, frissítjük és finomítjuk a feljegyzéseket a fő oldalon. Ez a verseny nem igazán egy vetélkedő egy győztessel, hanem egy kollektív erőfeszítés az igazság irányába. Bárki, aki részt vesz, segít megtalálni, meghatározni és terjeszteni az igazságot. Ezzel az őszinteséggel, nyitott elmékkel, az ötletek szabad cseréjével, jóakarattal, és az internet erejével meg fogjuk találni és terjeszteni az igazságot, hogy egyszer s mindenkorra megállítsuk a csalást és a hazugságokat!

További információ: www.truthcontest.com.

Csekk a világ

2010-08-15T09:03:00.000+02:00

Korunk, rendszerünk abnormalitásának egy remek példájával büszkélkedhetem.
Mikor kibontottam a borítékot, s megláttam a csekket, nem tagadom, felbosszantott. Később már csak magamban mosolyogtam rajta. Íme emberek: zseniális civilizációnk lenyomata!

A boríték, a 3-4 lap, a nyomtatás és a postaköltség jóval meghaladja az összeget, amiért ezt az egészet kiállították.
Most már csak azért vagyok szomorú, hogy holnap, mikor befizetem ezt a csekket, a 4 Ft helyett egy 5 Ft-ost kell átadnom. :)

Szerencsehozó elefánt

2010-08-12T20:00:00.001+02:00

Elég közel áll hozzám a festészet, így gondoltam, megosztom Veletek ezt a videót.

Meg amúgy is...

Elefántot látni szerencsés dolog!

Ganesha isten a jó szerencsét, a sikert, és az akadályok leküzdését reprezentálja.

Siva és Parvati istenek gyermeke.

Ganesha eszes, bölcs, cselekvéseiben meggondolt, vállalkozásaiban azonban bátor.

Ő az aki elpusztítja a gőgöt, az önzést. Ismeretekkel, tudással és jómóddal ruházza fel az embereket.

"Egyszer, amikor Siva hosszú távollét után hazatért, Ganeshát anyja, Parvati ajtajában őrként állva találta. Siva be akart lépni, de Ganesha megállította. Mivel nem gondolta, hogy a fia távolléte alatt így felnőtt, Siva levágta a fejét. Amikor később tisztázódott a helyzet, Parvati rávette Sivát, hogy keltse életre a fiát. Ez azonban csak úgy volt lehetséges, hogy Siva annak az élőlénynek a fejét helyezi vissza Ganesha nyakára, akit először meglát. Ez az élőlény pedig egy elefánt volt.
Ganeshát "Ekadantanak" is hívják, mert az egyik agyara törött. Azt mondják, ez az agyara akkor tört el, amikor az elefánt fejét levágták. Egy másik történet szerint Parasurama volt az, aki eltörte az agyarát. Egy nap Parasurama megérkezett, hogy meglátogassa Sivát, de Ganesha nem engedte be őt az apjához. Amikor Parasurama megpróbált elmenni Ganesha mellett, verekedni kezdtek, és Parasurama eltörte az agyarát. Parvati éppen meg akarta átkozni Parasuramát, látva fiának szerencsétlenségét, de Brahma megakadályozta ebben. Megígérte neki, hogy annak ellenére, hogy csak egy agyara van, Ganeshát minden ember, még a félistenek is tisztelni fogják.
Amikor Vjaszadeva rendszerezte és elmondta a Védákat illetve a Mahábháratát, Ganesha volt az, aki papírra vetette az írásokat."

Tehén mosó masina

2010-08-09T20:00:00.007+02:00

Nemrégiben kezdett el terjedni ez az újítás, mely valamelyest szebbé teszi a tehenek számára az életet.
Az állatok látszólag nagyon élvezik a mosást, emellett a gazdáknak is örvendetes az új masina.

A tehénmosás fokozza a tejtermelést, javítja a vérkeringést, s segít megállítani a betegségek terjedését.
A cég hazájában, Svédországban már 30.000 példányt eladott, s viszik tovább a terméket Angliába.
A lengő tehénkefe egy "önkiszolgáló" eszköz, mely boldogabbá, egészségesebbé és produktívabbá teszi az állatokat.
A kefe állatbarát sebességgel forog, szabadon leng minden irányban, végig a tehén testén.
A sörték megfelelő hosszúak és keménységűek, hogy serkentsék a vérkeringést, valamint segítenek az állatot tisztán és nyugalomban tartani.
A tehénmosó nagyon népszerű a tejtermelők között. Azok a tehenek, akik használják a kefét, sokkal tisztábbak, nyugodtabbak, s ezáltal kiegyensúlyozottabbak is.
Egy amerikai tudósok által vezetett tanulmány is alátámasztotta a kefe egészségjavító hatását.
A mosót használó teheneknél 34 %-al kisebb az esélye a klinikai emlőgyulladásnak, mely tejrendellenességet eredményez.
A kutatás azt is kimutatta, hogy a kefék használata 3,5 %-al fokozhatja a tejtermelést.

Szellemvárosok #5 - Bhopal

2010-08-05T20:00:00.004+02:00

Szellemváros: olyan város, ami mára teljesen kihalt ember által okozott vagy természeti katasztrófa
által, gazdasági tevékenység, ellenőrizetlen törvénytelenség, vagy háború miatt.

Bhopal, India

Nem igazi szellemváros, pedig annak kellene lennie. Itt történt a világ eddigi legnagyobb ipari tragédiája.

Nagyobb térképre váltás

"Bő 25 éve, egy decemberi hajnalon a Union Carbide cég üzemében egy lyukas cső révén víz került a 610-es tartályba, amelyben 42 tonna metil-izocianátot tároltak. A bekövetkező láncreakció során óriási mennyiségű gáz került a levegőbe, amelyet a keleti szél az üzem melletti, sűrűn lakott Atal-Ajub Nagar negyed felé terelt. A beszámolók földi poklot említenek – égető érzés a tüdőben, vakság, hányás, köhögési rohamok, fulladás. Tízezrek menekültek, amerre láttak. A számok szédítőek, de a köztük tátongó szakadék az, ami döbbenetes: a kormány 15 ezer, a segélyszervezetek 25 ezer, a katasztrófa következtében máig elhunyt emberről beszélnek. Tízezer ide vagy oda..."

"A bhopali üzem lezárt területét azóta 24 monszun verte, áztatta a mérget a földbe, néhányan, akik jártak bent, rozsdásodó, méreggel teli tartályokról számolnak be. A Greenpeace tíz éve megvizsgálta az üzemben talajvizet, és riasztó értékeket talált – a megengedett higanyháttérérték hatmilliószorosát, Atal-Ajub Nagar kútjaiban a szén-tetrakloridszint a megengedett 682-szerese volt. Becslések szerint mára ez az érték az akkorinak a hétszeresére emelkedett. Ezt a vizet isszák a helyiek, ebben fürdenek, és ahogy Indra Szinha, a tragédiáról könyvet megjelentetett író fogalmazott: lassan és intim módon mérgeződnek meg. Az indiai kormány nem ismeri el a veszélyt, a Union Carbide-ot azóta megvásárolta a Dow Chemicals, amely mossa kezeit. Teheti, hiszen az ország vezetése és a korrupt politikusok mindent megtesznek az Egyesült Államok és a pénz kegyeiért. A perek állnak."

"Ami leginkább felháborító, az a kettős mérce, amellyel a Nyugatot és Indiát kezelték. Bhopalban olyan rovarirtót gyártottak, amit az Egyesült Államokban rég betiltottak. Összességében pedig a több tízezer érintett annyi kártalanítást kapott, amennyit maga a Union Carbide az Erin Brockovich című film révén híressé vált amerikai tragédiában fizetett ki kétszáz károsult családnak."

Egy kis szünet

2010-07-19T12:15:00.000+02:00

Kb. 10 nap telt el az utolsó bejegyzés óta.

Még egy kis idő, aztán újra jelentkezem.

Addig is olvasgassátok a régebbi postokat!

Boldogságot!

Szellemvárosok #4 - Gilman

2010-07-08T20:00:00.026+02:00

Szellemváros: olyan város, ami mára teljesen kihalt ember által okozott vagy természeti katasztrófa által, gazdasági tevékenység, ellenőrizetlen törvénytelenség, vagy háború miatt.

Gilman, Colorado

Nézz körül!

Nagyobb térképre váltás

A városkát 1886-ban alapították a coloradói ezüstláz idején, később az ólom- és cinkbányászat központjává vált. A település az Eagle-bánya köré épült. 1984-ben az Amerikai Környezetvédelmi Hivatal kitelepítette a lakosokat mérgező szennyeződések (nehézfém), beleértve a levegő és a talajvíz szennyezettségét is, valamint a bányák nem jövedelmező működtetése miatt. Jelenleg a szellemváros magántulajdonban van szigorúan elzárva a nyilvánosság elől.

A település a vandalizmus áldozata lett, a főutca tele van feliratokkal. A több, mint 20 éves rongálás szinte minden üveg tárgyat megsemmisített, csak néhány ép ablak maradt.
Ennek ellenére a város egyes részei máig úgy festenek, mint a bánya bezárásakor. A fő aknalift még mindig készen áll az érces vagonok számára. Számos kocsi és teherautó maradt a garázsban, ahogy a tulajdonosok hagyták.

A biotej megmentheti az életed!

2010-07-05T20:00:00.012+02:00

Egy új tanulmány kimutatta, hogy organikus tej fogyasztásával csökken a szívroham kockázata.

Nagyon sok okot találhatunk, hogy vásárlásnál a valamivel drágább biotejet válasszuk:
Az ökológiai gazdálkodásokban nevelt tehenek nincsenek telepumpálva szintetikus növekedési hormonokkal, s nem kezelik őket feleslegesen antibiotikumokkal. (Amerikában az antibiotikumok 70%-át az állattartásban használják el!) Az "ökotehenek" kikerülik az ipari mértékű, szennyező állatetetési folyamatokat is. Az új tanulmány szerint, az általuk termelt tej fogyasztásával megelőzhető a szívroham.

Az American Journal of Clinical Nutrition-ban kiadott tanulmány 3623 felnőttet vizsgált Costa Rica-ból, ahol a teheneket leginkább legelőn nevelik, ellentétben az USA-val, ahol gabonával táplálják őket. Az alanyok fele átélt már egy nem végzetes szívrohamot, míg másik felük teljesen egészséges volt. A kutatók információkat gyűjtöttek a táplálkozásról, fizikai aktivitásról, mintákat vettek a zsírszövetből. Kielemezték, hogy egy zsírsav, név szerint konjugált linolsav (CLA) elsősorban tejtermékekben található meg. A legelőn tartott tehenek teje gazdagabb CLA-ban, mivel gyomruk a megfelelő savtartalmat biztosítja az enzimek (amik a CLA-t előállítják) normális működéséhez. Azonban ha kukoricával etetik őket, az növeli a gyomor savasságát, így az enzimek nem tudnak megfelelően működni.

Krisna-völgyi tehenészet

Azoknál az embereknél, akik zsírszövetében a legmagasabb koncentrációban jelen volt a CLA, 36%-al kisebb a szívroham kockázata. Figyelembe vettek egyéb szokásokat, mint a dohányzás, az alkoholfogyasztás, vagy a betegség előfordulását a családban.

A kutatás kimutatta, hogy a biotejben 5x annyi CLA található, mint a hagyományos tejekben. A CLA védelmező hatása ilyen mértékben már a tejben található telített zsírsavak okozta ártalmakat is kiegyenlíti. A teljes tej a leggazdagabb CLA-ban, mivel a CLA egy zsír fajta. Tehát mikor csökkentjük a zsírtartalmat, vele együtt a CLA szintet is csökkentjük. Szerencsére a legelőn tartott tehenek teje sokkal kevesebb telített zsírsavat tartalmaz, mint a hagyományos tej, így fogyasztásával nyugodtan élvezhetjük a CLA (ami egy többszörösen telítetlen zsírsav) előnyeit.

Hogyan vonzz madarakat a kertedbe?

2010-07-03T20:00:00.070+02:00

Ingyen terápia és növényvédelem, valamint egy kis kikapcsolódás - csábíts kertedbe madarakat!

A madarak élettel töltik meg a kertet, színes tollazatukkal, vidám ténykedéseikkel, érdekes madárfüttyeikkel és énekükkel. Jelenlétük egy remek mód a bosszantó rovarok kordában tartására veszélyes mérgek használata nélkül. A "madárlesnek" mindemellett stresszoldó hatása is van.

Sokféle fa és bokor ültetésével kiváló fészkelő- és pihenőhelyet biztosíthatunk, táplálékul a gyümölcsök és rovarok szolgálnak. Míg arra vársz, hogy a fák és bokrok megnőjenek, lássunk 2 egyszerű módot, amivel máris megkezdheted a madarak vonzását. Könnyen elkészíthető, újrahasznosított madárházak és -fürdetők biztonságos helyet nyújtanak a tollas állatkáknak, hogy a ragadozóktól (pl. házimacska!) távol gubbasszanak.

Madárfürdető egy szempillantás alatt

Éppen bármilyen sekély tartály, ami megtartja a vizet alkalmas fürdetőnek. Fogj egyet, aminek vastag a szegélye, hogy legyen mire leszállniuk a madaraknak, széles az átmérője, a közepe 3-7 cm mély (ha ennél mélyebb, rakj a közepére lapos köveket, amire a madarak rá tudnak állni, s így nem fulladnak meg). Egy régi növény alátét, egy behorpadt tepsi, vagy egy szemetesvödör fedele remek madárfürdővé válhat.

Helyezheted a fürdetőt közvetlenül a földre, egy tönkre, egy nagy felfordított virágcserépre (remek hasznosítása egy repedt darabnak), vagy bármilyen stabil tárgyra, ami megfelelő talpazatnak. Győződj meg róla, hogy a talpazat és a tartály kellően stabilak, s egy lelkesen fürdőző madárcsapat nem fogja tudni felborítani. Ha maga a fürdető elég könnyű ahhoz, hogy elfújja a szél, tegyél egy nagy, vonzó követ a közepére, s töltsd meg friss vízzel.

Helyezd a fürdetőt 2-3 méterre a macskák és más ragadozók esetleges búvóhelyétől, de közel a bokrokhoz, ágakhoz, ahova a madarak visszavonulhatnak, ha megriadtak az említett ragadozótól. Az ablakon kívüli, vagy egy padhoz közeli elhelyezés, ami jó rálátást nyújt a madarakra remek kikapcsolódás, de amennyiben az ablakod közelébe teszed, legalább 1 méterre legyen a háztól, hogy megelőzd az ablaknak repüléseket, ami évente fél-1 milliárd madár halálát okozza.

Mindig pótold a vizet, ha szükséges, így a madarak számíthatnak rá, hogy mindig friss vizet találnak, mikor megállnak - figyeld meg, ahogyan sorba állnak az ivásért! Öntsd ki a piszkos vizet néhány naponta, így nem fog a szúnyogok tenyészhelyéül szolgálni. Ha szükséges egy durva kefével is átsikálhatod a belsejét, hogy tisztán tartsd.

Madárház tejes dobozból

A természet faágak és bokrok formájában kínál otthont a madaraknak, ám ők igen megbecsülik a madárházak nyújtotta extra védelmet. Egy egyszerű búvóhely elkészítéséhez nincs szükség semmilyen asztalosi képzettségre, vagy szerszámokra, mindössze egy tejes karton és pár csavar kell.

Amire szükséged lesz:

- egy üres 1,5-2 l-es tejes/gyümölcsleves doboz
- tűzőgép
- kb. 2 méter erős zsinór vagy szintetikus fonal
- egy kicsi, éles kés
- alacsony-VOC festék, nem mérgező ragasztó, dekoratív anyagok (fakultatív)

Hogyan készítsd el:

1. Alaposan tisztítsd meg és szárítsd ki a kartont!

2. Fűzd össze szorosan a karton tetejét, vagy a kiöntőnyílást, hogy teljesen zárt tetőt kapj!

3. Vágj az egyik oldal közepébe egy kört, kb. 10 cm-rel a teteje alatt! A lyuk nagyjából 3-4 cm átmérőjű legyen, ez a legtöbb madárnak megfelelő. Amennyiben egy különleges madárfajt szeretnél a területedre csábítani, természetesen a lyuk szükség szerint kisebb vagy nagyobb is lehet. Hogy megtaláld a helyes méretet, látogass el a wild-bird-watching.com oldalra. (Az adatok inchben vannak megadva, 1 inch = 2,54 cm.)

4. A bejárattal szembeni oldalon vágj mind a 4 sarokban egy kis lukat, itt lesz hozzáerősítve a fához vagy oszlophoz a házikó.

5. Vízelvezetéshez szúrj néhány apró lukat a doboz alján!

6. Ki is akaszthatod új madárházadat úgy, ahogy van, ha nem bánod, hogy kis hirdetőtábla függ a kertedben.
De ki is dekorálhatod, pl. befestheted, vagy befedheted papír-/ruhadarabokkal. Festés előtt csiszolópapírral érdesítsd meg a felületét, s utána vond be a festékkel. Használd a fantáziád, s tegyél hozzá díszítéseket, ha a festés megszáradt! Szalmát is ragaszthatsz az oldalára, s igazi kis szalmaházad lesz!

7. Amikor minden dekoráció megszáradt, fűzz egy darab zsinórt a felső, majd alsó két lyukon keresztül, s erősítsd gondosan a házat egy árnyas fatörzshöz vagy oszlophoz, nagyjából 1,5 m-re a földtől. Ez a magasság a legtöbb madárnak megfelelő, különleges fajokhoz nézz utána a wild-bird-watching.com oldalon.

8. Csinálj többet, és akaszd ki őket! Néhány madár, mint pl. a házi ökörszem, telerakja a házakat gallyakkal, hogy ezáltal elejét vegye a versengésnek - mivel ő igen apró, más madarak nem férnének be az odúba.

9. Ősszel lebonthatod ,s eldobhatod a madárházat, mivel az anyaga nem igen bírja ki egy szezonnál tovább. Valamint egy beteg madár, ami meglátogatja a házat, a többieket is megbetegítheti, és a tejes doboz házak igen nehezen tisztíthatók. - rodale

Szellemvárosok #3 - Wittenoom

2010-07-01T20:00:00.117+02:00

Még ma is furcsa figyelmeztető táblákat láthat az utazó Nyugat-Ausztrália egy elhagyatott kisvárosa felé autózva. A néhány kilométerenként újra és újra feltűnő táblák egészségünk károsodásának veszélyére hívják fel a figyelmet. Megérkezésünk után a táblák már az ajtók és ablakok zárva tartására szólítanak fel. Nem véletlenül.

A por mezoteliómát (egy ritka rákfajta, amit kapcsolatba hoztak az azbeszttel) vagy azbesztózist (kiterjedt tüdőszöveti hegesedés) okozhat.

Wittenoom – bár a kontinens talán legfestőibb tájainak egyikén található – a világ azbeszttel legerősebben szennyezett területe volt. A hatvanas évek közepéig csaknem hétezer, főként bevándorlókból verbuvált bányász dolgozott abban a bányában, amely a legveszélyesebbnek tartott azbesztvariánst, a krokidolitot rejtette magában. Több mint 160.000 tonnányit hoztak felszínre eből az anyagból, melyet csaknem háromezerféle termék előállítására használtak fel szerte a világban (pl. hőszigetelő anyagok).

A hétezer bányászból kétezren nagy bizonyossággal az azbeszt tartós belélegzése okán kialakult rosszindulatú betegségben haltak meg. Ezzel Wittenoom az azbeszt Csernobiljává vált…

Itt egy térkép Wittenoom-ról, középen ha ránagyítasz láthatsz néhány apró világos pontot - ott él azon emberek zöme, akik elutasították a város elhagyását. Ez ma kb. 8-10 főt jelent.
Az áramot kikapcsolták, a postai szolgáltatás megszűnt, a vízellátást lekorlátozták az állandó lakhelyekre.
Az üresen maradt épületek többségét lebontották, de így is rengeteg a hulladék (öreg autók, hordók, s sok más ócskaság). A megmaradt épületek üresek, vagy régi gépekkel, törött váltókkal, gumikkal, és ezekhez hasonlós cuccokkal vannak teletömve.

A turisták számára kínált szállások engedély nélküliek, s nem felelnek meg a környezeti és egészségügyi előírásoknak.

Egy videó Wittenoom természeti adottságairól, napfényes oldaláról...

Tudósok felvették a Nap zenéjét

2010-06-28T20:00:00.002+02:00

sg.hu

A Sheffieldi Egyetem csillagászai a világtörténelemben először olyan hangokat vettek fel, amik a Naptól származnak.

Felfedezték, hogy a Nap külső rétegéből kiáramló mágneses hurkok pontosan úgy vibrálnak, mint egy hangszer húrjai. Azt is megfigyelték, hogy nem csak oldalirányba, de előre-hátra is mozognak a részecskék, így majdnem úgy viselkednek, mint a hanghullámok. A kutatók a tekervények műholdas felvételeinek segítségével az ott észrevehető rezgéseket hangokká alakították és olyan frekvenciára gyorsították, hogy az emberi fül számára is hallható legyen.

"A dallam különös, de mégis gyönyörű. Érdekes élmény volt hangokat hallani egy ilyen hatalmas és erős forrásból" - nyilatkozta Fáy-Siebenbürgen professzor, a kutatás vezetője. A Sunshine névre keresztelt projekt azzal a céllal indult, hogy új módszereket fedezzenek fel a Nap hasznosítását illetően. "Egy új lehetőség tárul elénk. Ezen hangok vizsgálatával sokkal többet megtudhatunk a Napról és jobban megismerhetjük, mi játszódik le a csillagban. A tekervények úgy rezegnek, mint a gitár húrjai, vagy mint a levegő a hangszerekben. Egy idő múlva ezek a hullámok eltűnnek és ez az, amiből új tényeket tudhatunk meg a Nap fizikájáról" - tette hozzá.

A tudósok úgy hiszik, hogy a hurokszerű tekervényeknek köze van a napkitörésekhez, amik következtében töltött részecskék áramlanak ki a világűrbe. A napszél és a Föld mágneses tere között szoros kölcsönhatás van, ugyanis a naptevékenység erőteljesen befolyásolja a földi magnetoszférát és ionoszférát. Az űridőjárás jelenségei igen komoly hatással vannak nemcsak az űreszközeinkre - mint a műholdak - , hanem földfelszíni létesítményeinkre és elektronikus eszközeink működésére is.

A NASA szakemberei szerint a Nap várhatóan nemsokára újra aktívabb ciklusába lép. A tudósok 2013-ra jósolják, hogy olyan mennyiségű energiák szabadulnak fel, amiket eddig még nem tapasztalhattak. Fáy-Siebenbürgen szerint a Nap "zenéjének" megfigyelésével könnyebben lehet majd arra következtetni, hogy mikor lesz a következő napkitörés.

sg.hu

Komposztálás, avagy kerti hulladékból fekete arany

2010-06-26T20:00:00.010+02:00

Lenyírt fű, konyhai hulladék és lehullott levelek hasznosításával nagyszerű szerves trágyát készíthetünk kertünk vagy pázsitunk számára - ráadásul teljesen ingyen.

A természetben nem létezik olyan, hogy szemét. Levelek, gallyak, és különböző növényi darabok hullanak a földre, ahol aztán a mikroorganizmusok lebontják őket, tápanyagaik a talajba kerülve újrahasznosulnak, hogy a növények egy másik nemzedékét táplálják.

Te is utánozhatod ezt a elegáns ciklust azáltal, hogy kerti hulladékodat mulcsként felhasználod, vagy komposztálod. Ezáltal értékes természeti kincseket tarthatsz távol a szemétlerakóktól, ahol csak fokoznák az üvegházhatású metán termelődését. Emellett a kész komposzttal költségeket takaríthatsz meg, valamint a növényeid is egészségesebbek lesznek! A növények sokkal könnyebben tudják felvenni a komposztban található természetes nitrogént, mint a műtrágyákban lévő szintetikus változatát.

Így készül a komposzt...

Hogy sikeresen végezhessék munkájukat, a gombák és baktériumok "mikrocsordájának", amik "megemésztik" a növényi hulladékot, szükségük van levegőre, vízre, kiegyensúlyozott tápanyagra és megfelelő hőmérsékletre.

A megfelelő mennyiségű levegő biztosítása igen egyszerű, csupán lazán kell komposztodat "becsomagolni".
A víz egyenletességét már nehezebben lehet fenntartani. A halomnak nyirkosnak kell lennie, de nem nedvesnek - akár egy kicsavart szivacs. Olykor hozzá kell adni némi vizet, olykor le kell fedni, hogy távol tartsd az esőtől. Ne aggódj, ha ez nem megy mindig a legjobban! A mikrocsorda megbocsájt neked, s azonnal munkának lát, hogy egyensúlyba hozza a dolgokat.

A mikrocsorda kedvenc rágni valója 3/4 rész száraz barna és 1/4 rész nedves zöld anyag kombinációjából áll. Nem kell szigorúan venni ezeket a mennyiségeket, s minden alkalommal a 2 rész kombinációját hozzáadni a komposzthoz. Az egyensúly a hetek folyamán kell, hogy kialakuljon.

A barna rész száraz leveleket, halott gyomokat és növényeket, szalmát, szénát, faforgácsot, fűrészport, kávézaccot és filtert, szakadt/összetépett kartonpapírt, újságot vagy más fénytelen papírt, zsebkendőt, nem viasz bevonatú papírtányérokat, és hasonlókat tartalmazhat.

A zöld részt friss növényi anyagokból, levelekből, frissen nyírt fűből valamint konyhai hulladékokból/maradékokból állíthatjuk össze. Kerüljük a húst, a zsírt és a növényi olajokat! Nyomokban még rendben van, de nagyobb mennyiségben nem fog lebomlani, és a nemkívánatos dögevőket is odavonzza.

Nagyjából lapítsuk le a halom tetejét minden alkalommal, mikor hozzáadunk valamit, hogy a következő adagoknak legyen min "megülniük". Pótoljuk a vizet, ha száraz a komposzt. Vágjuk fel a nagyobb darabokat, és nyomkodjuk beljebb a nedvesebb részeket, amik esetleg vonzhatnak rovarokat vagy állatkákat. Váltakoztasd a barna és zöld rétegeket (kb. 3-5 cm vastag), vagy keverd őket össze, ahogy hozzáteszed.

Ahogy a mikrocsorda hozzálát a munkának, hő termelődik, ami azt jelenti, hogy a folyamat működik. Egy aktív halom közepe érintésre forró, s hűvös reggeleken láthatóan gőzölög. Hidegebb időben az aktivitás csökken, a fagypont alatti hőmérséklet pedig teljesen leállítja a folyamatot. Azonban fenntarthatod a folyamatot tél idején is a komposzt védett helyre költöztetésével, oldalainak szigetelésével, vagy egy fekete ponyva ráterítésével.

Hol tárold?

Egyszerűen csak felhalmozhatod az anyagokat egy félreeső helyen, nagyjából 1 méterre mindentől (kerüld közvetlenül olyan tárgyak mellé helyezni, amiket nem akarsz, hogy rothadásnak induljanak, mint pl. a házad vagy más fa szerkezetek). Tárolhatod komposztodat egy kör alakú drótkerítés-ketrecben is, amely szabadon hagyja áramlani a levegőt ki és be. Kisebb udvarral rendelkezők és kevesebb anyagot komposztálni vágyók elkészíthetik saját komposztládájukat egy kb. 200 literes tartályból, vagy egy nagy műanyag szemetesvödörből is. Ez esetben a láda felétől a 3/4-ig 2-3 centiméterenként lyukakat kell fúrni.

A mikrocsordának nagyjából 6 hónap alatt kell elvégeznie a munkáját, de ez rendkívül sok tényezőtől függ.
Hosszú távon a legegyszerűbb 2 halmot/vödröt fenntartani. Ha ez egyik megtelik, hagyd magára, és tedd az új anyagokat a másikba. Egy kis szerencsével az első komposzt éppen akkor lesz kész, mikor kellene a terület az újabb készítéséhez. A komposztod akkor van kész, mikor az eredeti összetevőkből kevés, vagy semennyi sem azonosítható, s omladozó talajhoz hasonlít enyhe fás illattal.

Hibaelhárítás

A komposztom büdös. A komposztnak enyhe fás illatúnak kell lennie, de ha rossz szaga van, akkor valami nincs egyensúlyban. Talán túl sok zöldet, s kevés barna részt tettél bele, vagy túl sok vizet tartalmaz. Keverj bele több barnát (összetépett újságpapírt, száraz leveleket), és fedd le a tetejét, hogy még több esőt távol tarts, valamint engedd, hogy a levegő szabadon mozogjon, s a felesleges víz eltávozzon. A jövőben hagyd egy kicsit kiszáradni a zöld anyagokat, mielőtt hozzáadod, s terítsd szét vékony rétegben a halmon.

Nem történik semmi. Talán túl sok a barna rész a zöldhöz képest, és/vagy nem eléggé nyirkos. Pótold a vizet, ha a keverék száraz, s szorosan fedd be a halmot, hogy benntartsd a nedvességet. A komposzt átforgatása felgyorsítja a folyamatokat (és segít kiszárítani a halmot, ha esetleg rossz szaga van). Ez nem szükséges, de ha sietsz, forgasd meg hetente egyszer egy kerti villával vagy vasvillával. Próbáld meg a legkevésbé lebomlott anyagokat a halom közepén tartani, ha tudod.

Dolgok, amiket NE tegyél a komposztba:

- nagy rönköket, nagy fadarabokat (túl lassan bomlanak le)
- húst, zsírt vagy növényi olajokat
- "komposztálható" vagy bio műanyagokat (valószínűleg nem fognak lebomlani egy hátsókerti komposztban)
- macska, kutya vagy emberi ürüléket
- gyomirtóval kezelt pázsitból származó fűt (néhány vegyszer a kész komposztban is még aktív lehet!) vagy préselt fát
- kimagosodott gyomokat, vagy olyan gyomok gyökereit, amik a föld alatt terjeszkednek
- citrusféléket

rodale

Tölts le egy egyszerű, képes útmutatót, amit akár a falra is kifüggeszthetsz!

Szellemvárosok #2 - Rybachiy

2010-06-24T20:00:00.007+02:00

Szellemváros: olyan város, ami mára teljesen kihalt ember által okozott vagy természeti katasztrófa által, gazdasági tevékenység, ellenőrizetlen törvénytelenség, vagy háború miatt.

Rybachiy, atom-tengeralattjáró bázis, Oroszország

A hidegháború megnyeréséért folytatott küzdelem alatt Bechyovinka városa összekapcsolódott egy titkos orosz atom-tengeralattjáró bázissal Kamchatka szigetén. Az 1980-as évekig Rybachiy Oroszország legnagyobb ilyen bázisa volt.

A lakosokat kitelepítették. Az a hír járta, hogy a nukleáris szennyezés mértéke meghaladta az elfogadható szintet. Az ott dokkoló, használatból kivont tengeralattjárók nagy részéből még az üzemanyagot sem távolították el. Másik problémát jelentettek az ellopott platina-katalizátorok.

Akár szennyeződött nukleárisan, akár nem, a fellendülőben lévő titkos stratégiai bázis Avacha partja mentén (Petropavlovsktól Kamchatskiyig) egyik napról a másikra pusztulásba fordult. Ma már csupán egy szellemváros.

Elszántság

2010-06-22T12:41:00.005+02:00

"Ami az elszántságot illeti, álljon előttünk a veréb példája, aki az óceán partjára rakta tojásait, ám a hatalmas hullámok mindet elsodorták. A veréb bánatában kérlelni kezdte az óceánt, hogy adja vissza a tojásait, az azonban ügyet sem vetett könyörgésére. A kismadár erre elhatározta, hogy kiszárítja az óceánt, s parányi csőrével merni kezdte a vizet. Mindenki csak nevetett eltökéltségén, hogy e lehetetlen feladatra vállalkozott. Tettének híre messzire eljutott, s végül Garuda, az Úr Visnu hatalmas madár-szállítója is meghallotta. Megszánta csöppnyi madárhúgát, s elment, hogy találkozzon vele. A kis veréb elszántsága nagy örömet okozott neki, s megígérte, hogy segít rajta. Azonnal ráparancsolt az óceánra, hogy adja vissza a tojásokat, különben ő maga folytatja, amit a veréb elkezdett. Az óceán ijedtében nyomban engedelmeskedett szavainak. Garuda kegyéből a kis veréb boldogan élhetett tovább." /Bhagavad-gítá, 6. fejezet, 24. vers/

Greenpavo a Facebookon!

2010-06-22T11:19:00.000+02:00

Mostantól az igen közkedvelt közösségi oldalon is nyomon követhetitek a bejegyzéseket! :)

A vegetáriánusok boldogabbak a húsevőknél!

2010-06-20T16:16:00.000+02:00

Az amerikaik több, mint negyede szenved kimutatható mentális egészségügyi problémákkal. Többségüket antidepresszánsokkal kezelik. Az effajta hangulatjavító-gyógyszerezésekre 12 billió dollárt költenek évente.
Egy új tanulmány kimutatta, ha ezt a pénzt pirulák helyett vegetáriánus étrendre fordítanák, sokkal kevésbé lennének depresszívek.

RÉSZLETEK: A kutatásban 138 embert (60 vegetáriánus és 78 húsevő) tanulmányoztak. A kutatók kimutatták, hogy a vegetáriánus táplálkozás jelentősen kevés omega-3 zsírsavat (EPS, DHS) tartalmaz, amit leginkább halak fogyasztásával pótolhatunk. Ez a zsírsav kulcsfontosságú mind a fizikai, mind a mentális egészségünk javításában.
Mégis... a vegetáriánusok sokkal jobb eredményeket értek el a depresszió-tesztnél, s a hangulat-profiljuk is jelentősen jobbnak bizonyult hal- és húsevő társaiknál. "Igaz, hogy az EPS és DHS bevitelének rendkívül fontos szerepe van az agyi idegsejtek fejlődésében, nem találtunk bizonyítékot, hogy ezen zsírsavak direkt bevitelének a hiánya hátrányosan hatna a hangulatra." - állítja a tanulmány. "Az eredmények vitatják, amit eddig tudtunk az étrendi zsírok és az agyfunkciók kapcsolatáról, és felveti egy eddig el nem ismert előnyét a vegetáriánus táplálkozásnak."

MIT JELENT EZ?: Korábban úgy hitték, hogy a növényi eredetű omega-3 zsírsavak (dióban, magvakban, lenmagban, olajokban), kevésbé hatásosak az agyműködés és a fizikai egészség fokozásában, mint az EPS és DHS, mivel nehezebb a szervezetünknek ezeket a növényi forrásokat használható aminosavakká alakítani. De ez az új tanulmány úgy tűnik, fejére állítja ezt a feltevést.
A kutatásban részt vevő Seventh Day Adventist vallás tagjai nem csupán kihagyják a húst az étkezésükből, s helyettesítik valami egészségtelen, húsmentes feldolgozott étellel. Étkezésük sok gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, menüjüket különböző egészséges ételekkel egészítik ki, mint az egészséges olajok, magvak, melyek gazdagok növényi eredetű omega-3 zsírsavban. Étrendjük alacsony arachidonsavban (AS), mely a nagyüzemi húsban található, s rengeteg egészségügyi probléma, gyulladás okozója. - rodale

Szellemvárosok #1 - Centralia

2010-06-17T20:00:00.001+02:00

Új rovatot indítok szellemvárosok címmel.
Olyan városokat fogok bemutatni, amik mára teljesen kihaltak gazdasági tevékenység, ember által okozott vagy természeti katasztrófa által, ellenőrizetlen törvénytelenség, vagy háború miatt.

Centralia, Pennsylvania

Üdvözlet a pokolból. Ez a felirat fogadja az ideérkezőt.

Centralia a Pennsylvaniai Columbia megyében levő szellemváros. Népessége a több, mint 1000 lakosról (1981) 12-re (2005), majd 2007-ben 9-re csökkent egy 1962 óta tartó bányatűz miatt.

"Ez egy olyan világ volt, ahol ember nem élhetett meg, forróbb, mint a Merkúr bolygó, légköre oly mérgező, mint a Szaturnuszé. A tűz szívében a hőmérséklet meghaladta az 1000 °C-ot is. Szénmonoxid és más gázok halálos felhői örvénylettek keresztül a sziklaüregeken." David DeKok (1986)

Nem tudják pontosan, hogy a tűz, ami a várost lényegében lakhatatlanná tette, mi gyújtotta. Egy elmélet szerint 1962 májusában a város önkormányzata felkért 5 önkéntest a tűzoltóságtól, hogy takarítsák ki a szemétlerakót, ami egy elhagyott külszíni bánya mellett helyezkedett el. Ezt különösen fontos volt elvégezni a Memorial Day (háborús hősök emléknapja) előtt az ezt megelőző években is, mikor még a szemétlerakó más helyszínen volt. A tűzoltók, ahogyan megszokták, meggyújtották a szemetet, és hagyták égni egy ideig. Azonban az előző évektől eltérően, a tüzet nem oltották el megfelelően.

A tűz nem aludt el, s egy résen keresztül továbbterjedt a föld alá, egészen az elhagyatott szénbányákig.
A kísérletek, hogy eloltsák a tüzet, mind sikertelennek bizonyultak, s tovább égett az 1960-as és '70-es évek folyamán. A tűz melléktermékei, a szénmonoxid, a széndioxid és az egészséges oxigénszint hiánya káros egészségügyi hatásokat okozott számos embernek.

2010-re csupán 5 otthon maradt. Az állam vezetői mindent megtesznek, hogy kitelepítsék a lakosokat, és aztán lerombolják, ami maradt a városból. A posta törölte a város irányítószámát. A tervek szerint 2016-ban lehetne visszaköltözni az újjáépített városkába. Mivel a bánya még ma is ég, ez hihetetlennek tűnik.

Mexikói-öböl - képek

2010-06-16T16:31:00.001+02:00

INDIA FESZTIVÁL - Dunaújváros

2010-06-14T19:53:00.001+02:00

Nagyon jól sikerült az India Fesztivál dunaújvárosi programja.
Csütörtökön délután a bhakták a város nagyobb utcáin harinámoztak. Remek volt látni, hogy mennyire pozitívan viszonyultak az emberek hozzánk, sokan integettek az ablakból, vagy táncoltak.

Pénteken délelőtt is volt egy kisebb harinám, aztán délután 4-től különböző programok zajlottak a Városháza téren.
Táncbemutató, ételosztás, könyvosztás, előadás és közös tánc-éneklés színesítette a helyiek napját.

A fesztiválról klip is készült, amit Devi Deva das prabhunak köszönhetünk!
A videót, és a fesztivállal kapcsolatos további információkat a devadaskaland blogon találhatjátok!

Az orosz bhakták egy kis színdarabbal (Madár a kalitkában) is kedveskedtek, erről egy videót itt láthattok!

Ketyeg Földünk órája...

2010-06-14T09:12:00.000+02:00

Adatok népességről, gazdaságról, médiáról, környezetünkről, élelemről, vízkészletekről, energiáról, stb.
Folyamatosan változó adatok, érdemes többször ránézni!

http://www.worldometers.info/

Néhány jelenlegi adat, összehasonlításképp:

6,851,360,312 - populáció
23,399,202 - idén gyártott autók
228,156 - blogbejegyzések ma
1,150,814,015 - túlsúlyos ember
1,025,216,591 - alultáplált ember
1,888,439 - idén elhasznált víz (billió liter)
15,514 - napok, míg elfogy az olaj
20,730,401 - abortuszok idén
3,421,944 - rák okozta halál idén

Miért jó a tehéntrágya?

2010-06-08T20:17:00.003+02:00

A tehéntrágya emberre gyakorolt pozitív hatásairól olvashatunk egy cikket, az ökovölgy oldalán!

(Az eredeti angol nyelvű cikk itt!)

Lilypad

2010-06-05T20:00:00.001+02:00

Ma még csak elképzelés, de lehet hamarabb megvalósul majd, mint gondolnánk. A klímaváltozás káros hatásainak kiküszöbölésére tervezték a liliom alakú szigeteket, amelyeknek energia ellátását természeti erőkkel oldják meg: nap, szél, bioenergia és az árapály erőművek termelte energiát hasznosítják majd. Lilypad, az úszó város saját szén-dioxid termelését a titánium dioxidos felülete nyeli majd el.

Egy ilyen város ötvenezer lakosnak adna biztonságos otthont. Ezekre azért lesz szükség, mert az általános felmelegedés hatására a tengerek szintje megemelkedik majd, így sok szárazföldi terület kerül víz alá. A vízszint növekedés mértéke egyes becslések szerint, az egy métert is elérheti. Az ott élők számára kell majd megoldást találni. Ezek az úszó szigetek a tenger meleg áramlataival közlekednek majd az Egyenlítőtől a sarkokig. Az építmény közepe összegyűjtené az esővizet, ez biztosítaná az édesvíz szükségletet. Felületén természetes növényvilágot alakítanának ki. A Lilypad-ek vagy a part közelében lebegnének, vagy vándorolnának az óceánon, attól függően, hogy a nagyobb tengeri áramlatok – például a Golf-áramlat – merre sodorják az építményeket.

Bár a terv egyelőre még jó ideig terv marad csupán, a Lilypad ötlete számos olyan újítást eredményezhet, amelyek segítenek a klímaváltozás miatt jelentkező problémák leküzdésében.

A sor végén

2010-06-04T21:54:00.003+02:00

Svédország jár az élen a környezetvédelmet tekintve Európában, Magyarország 29 országból a 26. helyen áll.

Az átfogó rangsor összeállításában környezetjelentéseket értékeltek, ezt az országok ökológiai elkötelezettségét jelző öt mutató beemelésével egészítették ki.

A számításba vett tényezők közül a legfontosabbak a Yale és a Columbia Egyetemek alkotta Environmental Performance Index (EPI, környezetvédelmi teljesítmény index), a londoni New Economics Foundation által kitalált Happy Planet Index (HPI, boldog bolygó index), valamint az Éghajlatvédelmi Teljesítmény Index (CCPI) volt, amelyet a Germanwatch hozott létre. Emellett figyelembe vették a biológiai sokféleséget, valamint a megújuló energiák energiaellátásból kivett részét.
A szerzők a környezetvédelmi éltanulónak minősülő Svédországból példaként egy olyan kórházat említettek, amelyet nyáron a télről származó hóval hűtenek. De érdeklődésre tarthatnak számot a tengervízzel hűtött irodák, a hibridmotoros katonai járművek és traktorok, de a zöld autópályaként emlegetett E14-es sztráda is, amelynek mentén a töltőállomások biogázt, etanolt, repcedízelt és áramot kínálnak üzemanyagként.

Svédországban a tervek szerint 2020-ra az energiaellátás felét megújuló forrásokból biztosítanák, 2030-ra pedig megszűnne az autók benzin- vagy dízelfüggősége. A 21. század közepére az északi ország szén-dioxidsemlegessé válhat - vélekedik a magazin, amely arra a megállapításra jutott, hogy környezetvédelem terén továbbra is Európáé a vezető szerep.

Ez a mi ügyünk is! Tegyünk érte, hogy a 2010-es év a változás éve legyen, s lépjünk előre, egy zöldebb Magyarországért!

Két németországnyi erdő menekült meg Kanadában

2010-06-04T20:00:00.001+02:00

Toronto, Budapest, 2010. május 18. – Példaértékű győzelmet arattak tegnap a környezetvédők és a környezettudatos vásárlók a kanadai őserdők védelméért folytatott több mint hétéves küzdelemben. A történelem eddigi legnagyobb erdővédelmi egyezsége fontos lépés a 72 millió hektárnyi, vagyis két Németországnyi területű, a biodiverzitás megőrzése és a klímaegyensúly szempontjából kulcsfontosságú erdő hosszú távú megóvása érdekében.

A kanadai megállapodás nem jöhetett volna létre a közvélemény támogatása és nyomásgyakorlása nélkül. Az elmúlt évben a Greenpeace már egy kulcsfontosságú győzelmet aratott, amikor a Kimberly-Clark, a világ legnagyobb higiéniai termékeket, többek között a Kleenex papírzsebkendőket gyártó cége beleegyezett egy erdővédelmi politika bevezetésébe válaszul a Greenpeace Kleercut („Tarvágás”) kampányára. „A fordulat, melynek során a fogyasztói aktivizmus képes volt egy óriáscég viselkedését megváltoztatni, precedenst teremtett a többi piaci szereplő számára is, megmutatva, hogy a környezetrombolásban való bűnrészesség egy cég üzleti eredményére is komoly kihatással lehet” - mondta Vay Márton.

Kanada huszonegy jelentős faipari cége a most aláírt megállapodásban közel 29 millió hektárnyi erdő kivágására azonnali moratóriumot rendelt el. Ez a terület csaknem teljesen lefedi az erdei karibu, a veszélyeztetett Kanadában élő rénszarvas kulcsfontosságú élőhelyeit. Emellett a cégek hosszú távon is elkötelezték magukat egy környezetvédelmi terv kidolgozása mellett, hogy a megállapodás végső célját, a 72 millió hektárnyi erdőterület tartós védelmét biztosítsák. Mindezért cserébe a környezetvédő szervezetek és támogatóik felfüggesztették az akcióikat és az erdőirtásban résztvevő gyártók termékeinek bojkottját.

Az erdei karibu egyike az ország legjellegzetesebb állatainak, melynek megóvása azért különösen fontos, mert a karibu ún. esernyőfaj, azaz a mára az élőhelyének pusztulása miatt csupán 36 ezer egyedre csappant populáció fennmaradása vagy kihalása sok más faj populációjának sorsát is képes kimutatni. A kanadai őserdők megóvása nemcsak a biodiverzitás megőrzése szempontjából kritikus, hiszen a mostani egyezmény sikere több milliárd tonna vegetációban tárolt üvegházhatású gáz légkörbe jutását akadályozza meg.

Ez a siker azonban csupán a kezdet, hiszen a civil szervezeteknek és támogatóiknak mától azon kell dolgozniuk, hogy az egyezményt aláírók a gyakorlatban is betartsák annak pontjait, hogy az egyezmény valóban képes legyen az erdőket, a biodiverzitást és a Föld éghajlatát megóvni. - Greenpeace

What's "organic" about organic?

2010-06-03T07:12:00.002+02:00

Spárga és a vizelet

2010-05-27T22:09:00.004+02:00

Tegnap írtam, hogy főztem spárgakrémlevest.

Este változásokat észleltem a mosdóban, a vizeletemmel kapcsolatban.

Megváltozott a szaga. Nem kellemetlen, hanem új, szokatlan irányban.

Én általában ha vmi változást tapasztalok, mindig utánanézek a neten. Így tettem most is, s hossza keresgetés után nem várt eredményre jutottam.

Ételek is megváltoztathatják a vizelet szagát. A spárga az egyik legmarkánsabb ebből a szempontból. A benne lévő kéntartalmú vegyület, a metil-merkaptán az oka (ugyanez van a fokhagymában is). Amikor spárgaevés után furcsa szagot érzünk vizeléskor, az azt jelenti, hogy rendelkezünk egy, a merkaptán lebontását szabályozó génnel. Ez a gén egy enzimet termel, az végzi a tulajdonképpeni lebontást. Nem mindenkinél van jelen.

Sejtettem én, hogy a spárga lehet az oka, mivel a spárgaevésen kívül semmi más változás nem történt az életemben, ami ezt az újdonságot eredményezhette volna. De ki gondolta volna?

Mivel rendkívül érdekesnek találtam a témát, kicsit utánajártam még...

Kémiai vizsgálatokkal kimutatták, hogy a spárgában található metil-merkaptán nevű kénvegyület az elsődleges felelős az átható szagért. Metil-merkaptán fellelhető még a záptojásban, hagymában, fokhagymában valamint a görények bűzös mirigyváladékában is.

A metil-merkaptán és egyéb kéntartalmú vegyületek enzimatikus bontása során keletkező anyagcseretermékek, így gyaníthatóan az S-metil-tioakrilát, az S-metil-3-(metiltio)tiopropionát valamint a dimetil-szulfid és egyéb kis vegyületek megjelennek a vizeletben, és nehezen feledhető szagot kölcsönöznek neki.

Az enzimatikus reakció és a kiválasztódás gyorsan lejátszódik: sokszor már negyedórával a spárgafogyasztás után érezni a vizelet megváltozott szagát.

Nem minden embernél lép azonban fel ez a reakció. Kimutatták, hogy egyetlen gén működésén múlik az, hogy valakinek spárga hatására szagos lesz-e a vizelete vagy sem. Különböző népcsoportokban eltérő ennek a génnek és az általa kódolt enzimnek a jelenléte; így egy brit lakosok bevonásával végzett vizsgálatban az alanyok mindössze 46 százalékánál jelent meg a szag a vizeletben, míg a franciákat vizsgáló tanulmány 100 százalékos eredményt hozott. Akinek tehát a szervezetében nem működik a spárga kénvegyületeit bontó enzim, annak nem lesz rémes szagú a vizelete spárgaevés után.

Egy másik vizsgálatban kimutatták, hogy genetikailag meghatározott az is, hogy valaki érzi-e egyáltalán ezt a szagot. Itt is egyetlen génre vezethető vissza a jelenség: ha valakinél ez a gén nem működik, még akkor sem fogja érzékelni a kénes bűzt spárgaevés után, ha a kénvegyületeket bontó enzim hibátlanul funkcionál (mások természetesen büdösnek tartják majd a vizeletét).

Fontos, hogy a fent említett két gén és enzim jelenléte illetve hiánya semmilyen hatást nem gyakorol az egészségünkre; akár működnek, akár nem, ugyanolyanok az életkilátásaink.

A vizelet szagosítása ellenére a spárga fogyasztása nagyon is ajánlott: nagy koncentrációban tartalmaz fólsavat, gazdag rostokban, káliumban, tiaminban, A-, C- illetve B6-vitaminban és glutationban, kiváló antioxidáns hatású, kifejezetten egészséges zöldség.

Tehát kedves spárgafogyasztók, ha hasonló "tüneteket" tapasztalnak, már tudjuk a miértjét...

Vidrakölyök úszóleckéje

2010-05-27T18:48:00.001+02:00

Ford.:
Tudtad, hogy a vidráknak meg kell tanítani, hogyan ússzanak?
A mamának meg kell tanítania kicsinyeit, hogy hogyan mozogjanak olyan otthonosan a vízben, mint a szárazföldön.
Körülbelül 30 napos korukra a vidra kölykök elég erősek ahhoz, hogy megkezdjék úszóleckéiket...
Ámbár sokszor nem a leglelkesebb tanulók. :)
Az anya egyenként tanítja a kicsiket - ezáltal teljes figyelemmel tud fókuszálni minden kölyökre és minden leckére.
Lépésenként oktat ... először megtanítja őket a víz felszínén maradni...
A lebegés után jön az úszás...
Ahogy a kölyök már magabiztosan úszik, a mama megtanítja őket merülni és a víz alatt mozogni.
Ezután jön, hogyan szárítkozzanak meg és maradjanak melegen, miután megmártóztak a vízben.
Mikor véget ért az óra, a vidramama visszaviszi a kicsit az odúba, ahol megkapja a megérdemelt pihenést, és azonnal elszundikál.
Hamarosan a kölykök magabiztos úszók lesznek, jó úton ahhoz, hogy profivá váljanak...mint minden vidra.

Spárgakrémleves

2010-05-26T21:19:00.002+02:00

Ma voltam a piacon, s mivel itt a spárgaszezon - sőt, lassan vége is - gondoltam magamhoz veszek 1-2 csomagot, és főzök belőle...mondjuk egy spárgakrémlevest.

Hozzávalók:
2 csomag fehér spárga (1 kg)
2 dl tejszín
3 kk só
1 ek cukor
olaj
1 kk asafoetida
feketebors
1/2 kk szerecsendió
pirított mandula

A fehér spárgákat meghámozzuk, fás végüket levágjuk. (Amennyiben zöld spárgánk van, nem szükséges hámozni.) Megmossuk, 1-2 cm-es darabokra vágjuk, majd 1,5 l vízben feltesszük főni. Kb. 15 perc múlva meg is puhul. Ekkor levesszük a tűzről és összeturmixoljuk.
Egy kis fazékban felhevítjük az olajat, rászórjuk az asafoetidát, kis lángon kicsit megpirítjuk. Mikor már érezzük az illatát, hozzáadjuk a spárgakrémet, a szerecsendiót, borsot és a tejszínt, majd összeforraljuk.

Pirított mandulaforgáccsal és/vagy reszelt sajttal kínáljuk!

Fehér spárga vásárlásánál figyeljünk, hogy a zöldség egyenes, zsenge és fehér legyen. Elszíneződött (sárgás), fás spárgát ne vegyünk meg!

Acarya 3.

2010-05-22T20:39:00.001+02:00

Az előző 2 rész megtekintése itt.
További részek itt.

INDIA FESZTIVÁL

2010-05-19T19:18:00.004+02:00

Idén júniusban fesztiválturné indul, mely az ország több városát is érinti.
A rendezvénysorozat célja, hogy felhívjuk a figyelmet a lelki-erkölcsi értékek fontosságára. Minden helyszínen egész napos, zenés-táncos utcai felvonulásokat (Harináma) tartunk.

Időpontok és helyszínek:
1. Kaposvár (India Fesztivál)
2. Keszthely (India Fesztivál)
3-4. Pécs (Jún. 3. India Fesztivál)
5-6. Baja
7-9. Szeged (Június 9. India Fesztivál)

10-11. Dunaújváros (Június 11. India Fesztivál)

12-13. Kecskemét (Június 13. India Fesztivál)
15-16. Szolnok
17-18. Budapest
19-20. Eger (Június 20. India Fesztivál)
22-23. Miskolc
24-25. Debrecen (Június 25. India Fesztivál)
26-27. Békéscsaba

A dunaújvárosi program szervezésében személyesen is részt veszek, ezért a kiemelés.
Fesztivál helyszíne: Városháza tér.
A zenés-táncos programok mellett ínycsiklandó vegetáriánus ételeket is megkóstolhatnak az érdeklődők!
Természetesen a harináma a városban több helyen is meg fog fordulni. :)

Érdeklődni lehet:
krisnavolgy.hu/india-fesztival
e-mail: harinama@1108.cc
Tel.: 30/528-1312
Dunaújvárosi fesztivál:
e-mail: syama.dunaujvaros@gmail.com
Tel.: 20/970-7639

Szeretettel várunk Mindenkit!

Tanulni való?

2010-05-09T14:17:00.008+02:00

Holnap vizsgázom Állattenyésztési- és állategészségügyi szakigazgatásból.

Azon ritka órák közé tartozott, amit nem igazán látogattam, ugyanis az állatokról nem olyan aspektusban volt szó, mint amit én képes vagyok eltűrni. Tehát a kellemetlenségek elkerülése végett, nagyrészt kimaradt az életemből ez a tantárgy. Természetesen a tudásunkról számot kell adni, eljött a vizsga ideje, így kénytelen vagyok átrágni magam az anyagon.

Szeretnék megosztani a kedves Olvasókkal néhány részt, hogy betekinthessenek kicsit, mit jelent a mai világban egy állat.

Élet kioltása
•Állat életét elfogadható ok vagy körülmény nélkül kioltani tilos.
•Elfogadható ok = élelmezési cél, prémtermelés, állományszabályozás, gyógyíthatatlan betegség, sérülés, fertőzésveszély, kártevőirtás.
•Elfogadható körülmény = másként el nem hárítható támadás, tudományos kutatás.
•Élet kioltása csak kábítás után történhet.
•Kivétel: gerinctelen állat, háztartásban levágott nyúl, baromfi, szükséghelyzet, külön szabályban megállapított esetek.

Elfogadható ok? Élelmezési cél, prémtermelés, tudományos kutatás, ...? Elfogadható??

•Az állatokat a vágóhídra érkezéstől levágásukig (kirakodás, elszállásolás, mozgatás, féken tartás, kábítás, elvéreztetés) minden elkerülhető félelemtől, fájdalomtól, szenvedéstől meg kell kímélni. (vágóhídra érkezés után meg kell itatni, elszállásolni, 8 óránként etetni).

Senki ne akadjon fent olyasmiken, mint mondjuk az elvéreztetés. Az állatok rendesen kapnak inni, el vannak szállásolva, 8 óránként élelmet kapnak, tehát köszönik, nagyon jól érzik magukat a vágóhídon. Ráadásul leölés előtt még el is kábítják őket. Na nézzük, mit jelent ez:

Kábítás
•Csak engedélyezett módszer alkalmazható (rögzített závárzatú pisztoly, gépi agyrázkódás előidézése, elektronarkózis, szén-dioxid gáz).
•Rituális vágás: kábítás nélkül, csak a hatósági állatorvos felügyelete mellett, gyors kivérzést eredményező módszerrel.

Akit még részletesebben érdekelnek ezek a módszerek, annak itt egy link!

Leölés
•Leölés = az állat életének kioltása elvéreztetés nélkül
•Csak engedélyezett módszer alkalmazható (szabad golyós puska vagy pisztoly, elektromos áram, szén-dioxid-, szén-monoxid-, kloroform-gáz, nyakcsigolyák kificamítása, vákuumkamra, altatószer túladagolás, lefejezés, gyors halált okozó mechanikus berendezés).

Széles a skála, lehet csemegézni!

Állatkísérlet célja
•Ember, állatok vagy növények
•-betegségeinek, kóros egészségi állapotának, rendellenességeinek elkerülése, megelőzése, felismerése és gyógyítása,
•-élettani állapotának feltárása, szabályozása vagy módosítása érdekében gyógyszerek, élelmiszerek fejlesztése, termelése, minősítése, hatékonyságának és ártalmatlanságának vizsgálata.

Tolltépés
•Az időpontot az áeügyi hatóságnak előre be kell jelenteni, próbatépést végezni. Csak kellő tapasztalattal rendelkezők végezhetik. Meghatározott a minimális külső hőmérséklet, előtte megnövelt takarmányadag.

Tömés
•Liba és kacsa. Meghatározott a minimális életkor és testtömeg. Képzett személy végezheti, engedélyezett technológiával, ellenőrzött takarmánnyal, kíméletesen.

Kíméletes libatömés? Hmm...erről még nem hallottam...

Állattenyésztési igazgatás1993. évi CXIV. Tv.
•Egypatások, kérődzők és sertés utódainak előállítására csak olyan apaállat használható fel, amelyet elismert tenyésztői szervezet a tenyésztési programjában apaállatnak minősített.
•Spermát csak nyilvántartásba vett mesterséges termékenyítő állomás forgalmazhat származási igazolással.
•Petesejtet, embriót csak embrióátültető állomások és elismert tenyésztői szervezetek tagjai forgalmazhatnak származási igazolással.

Állati jogok?
•Ún. szabadságjogok: jog a fájdalom nélküli életre, táplálékra, ivóvízre, mozgásszabadságra, egészségügyi ellátásra.
•A jogok hangoztatásával az állatnak még nem lesz jobb – ezért az állatok jogairól beszélni badarság! (aminek nincs értelme, arról csak a hozzá nem értők beszélnek; gnú –krokodil „jogai”).

Ez szintén egy emelkedett gondolat, az állatok jogairól badarság beszélni!

Állatvédelem jogi szabályozásának hazai története
•1945 előtt helyhatósági rendeletek,
•Szabálysértési rendeletek (közbotrányokozás),
•Állatvédelmi törvény alkotásának ellenzői:
•-agrárlobbi,
•-volt NDK-s politika: az állatvédelem fasiszta ideológia

Remélem mindenki tisztázta most magában, hogy az állatvédelem fasiszta ideológia! És ezt komolyan is gondolták!

1998. évi XXVIII. Törvény az állatok védelméről és kíméletéről
A törvény hatálya kiterjed:
•(1) b) a kutatási-kísérleti célra szolgáló állatokra
•a diagnosztikai vizsgálat és az oltóanyag-termelés céljából tartott állatokra
•a génbankként kezelt állatokra
•a géntechnológiával módosított gerinces állatokra
•valamint a tudományos ismeretterjesztés és az oktatási demonstráció céljából tartott állatokra.

Állatkísérlet
•állat kísérleti vagy egyéb tudományos célból való felhasználása, amely esetleg az állatnak fájdalmat, szenvedést, tartós nélkülözést vagy maradandó károsodást okozhat
•beleértve bármely olyan tevékenységet is a kísérlet során, amely állat születését eredményezi ilyen körülmények közé
•és amely az állat kísérletre való előkészítésével kezdődik, és akkor fejeződik be, amikor további megfigyelést már nem végeznek a kísérlet érdekében.
•az állat ilyen felhasználása akkor is kísérletnek minősül, ha a fájdalom, szenvedés, tartós nélkülözés vagy maradandó károsodás kiküszöbölése céljából végzett altatást, fájdalomcsillapítást vagy egyéb módszert sikeresen alkalmaznak.

Csak hogy tisztázzuk a fogalmat.

Azt hiszem ízelítőnek ennyi elég is, hogy belepillantsunk, korunkban milyen szerep jut az állatoknak.

Aki vizuálisabb típus, annak ajánlom az Earthlings című filmet, amely megtekinthető a videóknál.

Gondolatébresztő

2010-05-03T17:37:00.002+02:00

Igaz, macskákat itt Európában nem fogyasztunk...
De megeszünk más állatokat (marhát, sertést, baromfit, birkát,...), melyek semmiben nem különböznek a macskáktól.

Ezt a videót azért linkelem be, hogy hátha meggyőz legalább 1 embert is arról, hogy igen is az állatoknak VAN LELKÜK! Ugyanúgy, mint nekünk, embereknek.
Éppen ezért is elfogyasztásuk igen súlyos kegyetlenség, főleg, hogy hús nélkül is teljesen egészséges (egészségesebb) életet élhetünk. A lakto-vegetáriánus táplálkozás az élet minden szakaszában (gyermekkor, terhesség, ...) megfelelő tápértékű.
Naponta több millió állatot mészárolunk le a vágóhidakon, de mi csak behunyjuk a szemünket, elfordítjuk a fejünket, és azt mondjuk: "Ne beszéljünk erről!", vagy "Igen is az emberi szervezetnek szüksége van húsra!", "Ha nem ennénk meg, nem is élt volna!".
Ilyen és ehhez hasonló mondatokkal nyugtatgatjuk magunkat, miközben beleharapunk az éppen aktuális boci lábába, vagy malac oldalába, vagy csirke mellébe.
Mindenki hangoztatja, hogy a világ így sz*r meg úgy sz*r, kihasználjuk a bolygónkat, az állatokat, egymást...Az hogy mi magunk tegyünk a változásért, furcsa mód nem találjuk fontosnak.
Pedig a változás belülről indul. Változtass magadon, s megváltozik a világ!
S itt most meg kell említenem egy kedves barátomat, aki már több, mint 1 hónapja elhagyta a húst. Még nem sok idő, de valahol el kell kezdeni...És én nagyon büszke vagyok rá, mert nagyon jó úton jár.

Sors vagy szabad akarat

2010-04-25T18:56:00.004+02:00

Egyszerű bábok vagyunk, akiket reménytelenül manipulálnak múltbeli tettei, vagy tényleg szabadon cselekszünk?

Ha minden eleve elrendeltetett, akkor mekkora hatalmunk lehet a saját tetteink felett? Valójában milyen kölcsönhatás van sors és erőfeszítés között?

"Látszólag ugyanezek a kételyek gyötörték Szatjavrata Munit, a hajdani nagy királyt és bölcset, aki kétségeit a megfelelő személyhez, az Úr Matszjához, Srí Krisna egyik inkarnációjához címezte. Kettejük párbeszédét a Matszja Purána örökíti meg.
„Óh, Uram, melyik a magasabb rendű dolog: a sors vagy a személyes erőfeszítés? Kétségek gyötörnek, kérlek, oldd meg őket.”
Szatjavrata Muni az „eleve elrendeltetés vagy szabad akarat” örök filozófiai rejtélyét feszegeti. Válaszul az Úr Matszja elmagyarázza, hogy három elem, a sors, az erőfeszítés és az idő együttesen határozza meg életünk folyását. A földműves példáját említi, akinek a termését három tényező határozza meg: az ültetés, az eső és az idő. A palánták az erőfeszítést jelképezik, míg az eső a sorsot. Ha a gazda elülteti a magokat, de nincs eső, akkor nem lesz termés. Vagy, ha esik, de ő nem ültetett semmit, akkor sincs termés. Mindkettő: sors és erőfeszítés egyaránt szükséges, és mindegyik a megfelelő időben.
Ha megfelelően cselekszünk és jámbor tetteket hajtunk végre, akkor jó sors lesz a jutalmunk, ha viszont bűnöket követünk el, szenvednünk kell. Életünk során a jó sors az erőfeszítéseinket kísérő kedvező helyzetek formájában nyilvánul meg, míg a rossz sors a kedvezőtlen élethelyzeteket jelenti. A sors a mi külön erőfeszítésünk nélkül is adhat nekünk élvezetet vagy szenvedést. Ilyen például, ha valaki nyer a lottón, ha egy gazdag családban születik meg, vagy ha egy beteg testet kap.
A kapcsolat erőfeszítés és sors között elég egyszerűnek tűnik, legalábbis elméletileg. Saját erőfeszítésünkkel teremtjük meg sorsunkat: learatjuk, amit elvetettünk. A fordítottja, vagyis a sors és az erőfeszítés közötti kapcsolat, ami e cikk egész gondolatmenetét is elindította, már nem ilyen nyilvánvaló. Ha az élvezet és a szenvedés eleve elrendeltetett, vajon az erőfeszítésünk eltéríthet-e bennünket kijelölt utunkról? Vajon minden tettünk teljesen a sors kezében van, vagy van szabad akaratunk?
Srí Krisna a Bhagavad-gítában (15.15) elmagyarázza a sors működését: „Én mindenki szívében ott lakozom, s Tőlem jön az emlékezet, a tudás és a felejtés…” Krisna később (18.61) újra beszél erről: „Óh, Arjuna, a Legfelsőbb Úr mindenki szívében jelen van. Ő irányítja az élőlények vándorútját, akik az anyagi energia szekerén ülnek.” Sríla Prabhupáda a magyarázatban kifejti: „…A testcserét követően az élőlény elfelejti korábbi tetteit, de a múltat, a jelent és a jövőt ismerő Felsőlélek tanúja minden cselekedetének. Így tehát a Felsőlélek irányítja az élőlények minden tettét. Az élőlény azt kapja, amit megérdemel…”
Az emlékezet és a felejtés múltbeli tetteink függvénye, s hajlamaink, vágyaink és törekvéseink formájában nyilvánul meg. Amit végül kapunk, az nem más, mint a kombinációja annak, amire vágyunk és amit megérdemlünk. Például nagyon sokan szeretnének milliomosok lenni, de csak néhányan dolgoznak is ezért, és még kevesebben vannak azok, akik valóban el is érik ezt a célt. Mások viszont nagy vagyont örökölnek, mindenféle erőfeszítés nélkül. Jámbor tetteket végrehajtani olyan, mintha egy bizonyos összeget letétbe helyeznénk a karma-számlánkon. Amikor a futamidő lejár, az ember felveheti és élvezheti a pénzét. Tehát ha valaki arra vágyik, hogy gazdag legyen és van elég „jámborság-hitele”, lehet, hogy gazdagnak fog megszületni, ha pedig másvalaki vágyik erre, de kevesebb van a számláján, talán nagyon meg kell ezért dolgoznia, míg egy harmadik ember, akinek nem elég hozzá a hitele, talán el sem éri a célt, annak ellenére, hogy keményen dolgozik érte.

A sors felállítja számunkra tetteink színpadát. Egy oszlophoz kikötött tehén csak addig tud mozogni, ameddig a kötele engedi. Hasonlóan, jelenlegi erőfeszítéseink hatásköre a múltbeli tetteinken múlik. Ha valaki egy gazdag családban születik, sokkal több lehetősége van és nagyobb szabadsággal rendelkezik, mint az, aki egy szegény családban születik meg. Egy szélsőséges példa az állatok vagy növények esete. Ezt a helyzetet a lélek múltbeli bűneinek súlyos visszahatásaként kapja. Ezekben a létformákban az élőlénynek tulajdonképpen nincs szabad akarata, s egyszerűen egy adott módon, az anyagi természet mechanizmusa szerint cselekszik. Ezért tartják az emberi létformát annyira különlegesnek. Csak ebben a létformában van a léleknek bizonyos fokú szabadsága arra, hogy a saját sorsát alakítsa. De ehhez a szabad akarathoz felelősség is járul, s emiatt egyedül az emberi létformára jellemző a jó és a rossz karma felhalmozása. A karma törvénye nem érvényes az állatokra vagy a növényekre, ahol a lélek előrelépése a magasabb rendű létformákba automatikusan megy végbe.
Habár az, hogy az ember egy baleset részesévé válik, hogy valamilyen betegségtől szenved, hogy szegény vagy gazdag – és így tovább – mind eleve elrendeltetett, ez nem jelenti azt, hogy egyből figyelmetlenül vezethetünk, nem kell törődnünk az egészségünkkel, s nem kell vigyázni magunkra. Tételezzük fel, hogy tényleg elkezdünk hanyagul vezetni. A karma törvénye szerint ez a felelőtlen tett egy nemkívánatos reakciót von maga után. Ez lehet egy baleset vagy valami más. De be fog következni.
A karma törvénye annyira bonyolult, hogy végül is lehetetlen meghatározni cselekedeteink pontos kimenetelét. Végső soron az erőfeszítésünk alakítja a sorsunkat, és ez az oka annak, hogy a szentírások annyi irányelvet tartalmaznak arra vonatkozóan, hogy mit tegyünk és mit ne. A szentírások arra is figyelmeztetnek, hogy a karma törvényének tudatában ne váljunk érzéketlenné mások szenvedése iránt. A lélek valójában együttérző, s a saját múltbeli cselekedetei miatt szenvedő ember láttán sem szabad megfeledkeznünk a szentírások előírásairól, a jámbor tettekről, mint amilyen az adományozás, vagy az elesettek megsegítése.
Fontos megérteni, hogy tetteink visszahatását meg lehet változtatni. Ennek két módszere van. Az egyik a prájascsitta (a vezeklés), a másik pedig az odaadó szolgálat. A védikus életfelfogás a vezeklést írja elő arra, hogy jóvátegyük bűnös tetteinket. A vezeklés azt jelenti, hogy valaki önként elfogad valamilyen szenvedést, hogy kioltsa korábbi bűnös tetteinek a visszahatását. Ez ahhoz hasonló, mint amikor egy bűnöző önként feladja magát az enyhébb büntetés reményében. De a vezeklés olyan, mintha a betegség valódi okának keresése helyett csak tüneti kezelést alkalmaznánk. Bűnös tetteink egyik visszahatása az, hogy vágy ébred bennünk arra, hogy még több bűnt kövessünk el. Lehet, hogy vezeklésünk enyhíti a múlt bűnei okozta szenvedést, de nem csökkenti azokat a vágyainkat, melyek a bűnös tettek elkövetésére késztetnek bennünket. Ezért mondja Sukadéva Goszvámí a következőket (Srímad Bhágavatam 6.1.11): „Akik a vezeklés szabályait követik, egyáltalán nem bölcsek.” A jámbor tettek továbbá, természetükből adódóan, boldogságot eredményeznek, s így arra motiválnak bennünket, hogy még több jámbor cselekedetet végezzünk. A lélek pedig arra kényszerül majd, hogy egy újabb anyagi testet fogadjon el, hogy átélhesse jámbor cselekedeteinek visszahatásait. Így bárminemű erőfeszítés, a belőle eredő visszahatások köteleivel, az ismétlődő születés és halál körforgásához láncol bennünket.
A Bhagavad-gítában azonban Srí Krisna egy másfajta megoldást kínál. Elismeri, hogy „az ember még a fizikai testét sem tudja munka nélkül fenntartani”, később azonban továbbviszi ezt a gondolatot: ha az ember nem ragaszkodik tetteinek eredményéhez, akkor megszabadul azok karmikus visszahatásától. Az ilyen ember elégedett azzal a nyereséggel, ami magától adódik, a siker vagy a kudarc nem zavarja meg, s bár cselekszik, nem bonyolódik bele tetteibe. Ilyenkor a karma körforgása nem érvényes. A Bhagavad-gítá egy másik versében (18.66.) Srí Krisna nyomatékosan kijelenti: „Add fel a vallás minden változatát és hódolj meg egyedül Énelőttem. Én megszabadítalak minden bűnös visszahatástól, ne félj.” Fontos megfigyelni, hogy Srí Krisna azt ajánlja, adjuk fel a vallás minden változatát, beleértve a jámbor tetteket is, mivel ezek is az anyagi világhoz láncolnak bennünket.
Míg azok a tettek, melyeket a ragaszkodástól való mentesség hangulatában hajtunk végre, nem járnak visszahatással, addig az odaadó szolgálat, melyet kizárólag az Úr örömére végzünk, egy lépéssel még tovább megy. Nemcsak, hogy nincs karmikus visszahatása, de megszabadít a boldogtalanságtól és kitépi a szívből a különböző szinten megérett, de meg nem nyilvánult vágyakat is. A Bhakti-raszámrita-szindhuban (1.1.17) Rúpa Goszvámí az odaadó szolgálatot – a bhaktit – a klesághní subhadá szavakkal jellemzi. Ez annyit jelent, hogy, ha valaki elkezdi az odaadó szolgálatot, a felesleges dolgok és az anyagi szenvedések örökre eltűnnek az életéből, s a „jószerencse” birtokosává válik.
A Srímad Bhágavatamban (11.14. 19) Krisna elmagyarázza: „Csakúgy, mint ahogy a lobogó tűz a fát hamuvá égeti, az Irántam való odaadás teljesen elégeti a bhaktáim által elkövetett bűnöket.” A végkövetkeztetés tehát az, hogy nem kell túl sok erőfeszítést tennünk olyan anyagi dolgokért, melyeket maguktól is megkaphatunk, s amelyek egyébként is csak az anyagi létezéshez kötnek bennünket. Sokkal jobb, ha értékes időnket az Úrnak végzett odaadó szolgálattal töltjük."

Első tavaszi legeltetés

2010-04-24T15:45:00.003+02:00

-linkajánló-

Klikk ide!

Happy Earth Day!

2010-04-22T16:46:00.006+02:00

"Ki mondta, hogy nem tudod megváltoztatni a világot?"

Az ember, aki fákat ültetett

2010-04-19T11:11:00.002+02:00

Az ember, aki fákat ültetett c. rövidfilm megtekinthető a videóknál!

Ajánlom mindenkinek, hogy szánjon rá az életéből 30 percet, nagyon tanulságos, elgondolkodtató igaz(!) történet.

A régi jól bevált módszer, ceruzával, kézi rajzolással...a kiváló szín- és formavilág Frédéric Back érdeme. 1988-ban méltán nyerte el a legjobb rövidfilmért járó Oscar-díjat.

"Amikor arra gondolok, hogy egyetlen ember - pusztán a saját testi és lelki erőire támaszkodva - kánaánt varázsolt ebből a sivatagból, úgy látom, bárhogy is van, embernek lenni csodálatos. De amikor felmérem, hogy micsoda állhatatosság, lelki nagyság és minő szenvedélyes nagylelkűség kellett ahhoz, hogy erre az eredményre juthasson, hatalmas tiszteletet érzek az öreg, tanulatlan parasztember iránt, aki eme Istenhez méltó művet véghezvitte."

Ember és állat

2010-04-15T14:31:00.003+02:00

A minap találkoztam egy videóval, ami teljesen lenyűgözött.
Csodálatosnak tartom azt a kapcsot, ami itt ember és állat között létrejön.

Ezt nem lehet leírni, látni kell...

Első jógaóra

2010-04-08T13:03:00.002+02:00

Tegnap végre elmentünk jógázni. A cél az Atma Center volt az Üllői úton.

Agni jóga

90 perc 32-36 fokra felfűtött helyiségben 60-70%-os páratartalom mellet - ideális körülmények az ízületek nyújtásához és a szövetek anyagcseréjének aktiválásához.

Az Agni jóga vinyásza kezdőknek is ajánlott, ezért is választottuk mi is.
A 30 ászanát folyamatos egymásutánban kell végrehajtani, mindegyiket 21 lélegzetvételig kitartva. Ez mintegy másfél órát vesz igénybe, a befejező relaxációval együtt. Eredménye: jobb egészség, sejtszintű méregtelenítés, szebb bőr, gyorsabb fejlődés, nulla súlyfelesleg. Az Agni-jóga az emésztési tűz (agni) felébresztésére irányul. A legjobb eredményeket akkor érhetjük el, ha minden nap gyakorlunk, lehetőleg otthon is felfűtött helyiségben.

Kb. fél óra után már csöpögött rólunk a víz. Nem viccelek, még soha nem izzadtam meg ennyire! Szabályosan folyt mindenhonnan. :)
Óra után bekaptunk egy kis ennivalót az itteni falatozóban. A konyha természetesen vegetáriánus. :)

Összességében az egész remek volt, ajánlom mindenkinek!

The fun theory

2010-04-04T10:55:00.004+02:00

A móka elmélet?

Ezt az akciót annak a gondolatnak szentelték, hogy valami egyszerű dolog - mint a móka - a legkönnyebb mód az emberek viselkedésének pozitív irányú megváltoztatására. Történjen ez magadért, a környezetért, vagy valami egészen másért - az egyetlen dolog, ami számít, hogy változtat a javulás irányába.

Bárki küldhetett be ötleteket, melyekből a kiválasztott legjobb megkapja a fun theory díjat.

Ez mellesleg nem kis összeg, 2500 € pénzjutalommal is jár.

thefuntheory.com

Íme néhány ötlet:

Piano Staircase

The World's deepest bin

Bottle Bank Arcade Machine

Powertopia

"We believe that the easiest way to change people's behaviour for the better is by making it fun to do. We call it The fun theory."

Húsvéti recept - sonka és tojás nélkül

2010-04-03T13:26:00.005+02:00

Itt a hosszú hétvége, gondoltam illene főzni valami igazán finomat.
Az hamar eldőlt, hogy paradicsomleves lesz, mivel nagyon közkedvelt nálunk. De most nem erről szeretnék beszélni.
A héten vettem egy réteslapot (igen, tudom a házilag készített az igazi...), és gondoltam azzal kellene kezdeni valamit. Ha már rétestészta, akkor legyen belőle rétes. Mivel főételnek terveztem, így az édes változatot ki is zártam.
Két féle tölteléket készítettem, az egyik túrós, a másik hasonlít egy indiai csemege, a szamósza töltelékére, amit nagyon kedvelek.

Indiai zöldséges rétes

1 kis fej karfiol
1 közepes padlizsán
4-5 karika erős zöldpaprika
1 paradicsom
kb. 2 cm friss gyömbér
friss koriander
1/2 kk kurkuma
1/4 kk asafoetida
1 kk római kömény
1 kk garam masala
csipet bors
csipet fahéj
só
ghí vagy olaj

A karfiolt kis rózsákra szedjük, megpároljuk.
Közben egy másik edényben felmelegítjük a zsiradékot, beletesszük a római köményt, a reszelt gyömbért és az összeaprított zöldpaprikát.
1-2 perc folyamatos kevergetés után hozzáadjuk a kurkumát, asafoetidát, borsot, koriandert és fahéjat.
Ezután jöhet az apróra vágott paradicsom és a padlizsán (kb. 1 cm-es kockák legyenek).
Lefedjük az edényt, néha megkevergetjük, nehogy odakapjon. Ha megpuhult, levesszük a tűzről. A párolt karfiolt egy villával összetörjük, és a zöldségekkel összekeverjük.

Zöldfűszeres túrós rétes

fél kg túró
zöldfűszerek - lehetőleg frissek!
(bazsalikom, petrezselyem, kapor, oregano, turbolya, zeller, stb)
1 tk apróra vágott erős zöldpaprika
bors
só
tökmag
ghí vagy olaj

Zsiradékon megfuttatjuk a paprikát és a fűszereket, majd hozzáadjuk a túrót, és összekeverjük.
Kevés tökmagot is szórhatunk a töltelékbe, majd megsózzuk.

A 2 féle töltelék 2-2 rúd réteshez elegendő.
A réteslapot kiterítjük (1 rúd réteshez én 2 lapot használtam, de lehet 3-at is), olajos tejföllel megkenjük, majd zsemlemorzsával meghintjük. Az tölteléket az egyik oldalára felhalmozzuk, majd feltekerjük.
Az így elkészült rétesek tetejét megkenjük tejföllel, és mehet a sütőbe.
185 °C-on 40 percig sütjük. Természetesen ez nagymértékben függ a sütőnktől, nem árt ránézni néha.

Jó étvágyat!

Earth Hour

2010-03-27T14:43:00.037+01:00

Ma, 2010. március 27-én este 20.30-kor világszerte több millió ember készül lekapcsolni a lámpáit egy óra hosszáig.

A WWF - Earth Hour a remény és a tett egy inspiráló üzenete – egy globális demonstráció az éghajlatváltozásról.

WWF Earth Hour 2010 célja a világ embereinek egyesítése, demonstrálva az éghajlatváltozás miatti aggodalmukat. Az akció felhívja a világvezetők figyelmét, hogy a világ még mindig figyel, követi az eseményeket (2009-es Koppenhágai Klímacsúcs), és reméli, hogy sürgősen lépéseket tesznek a klímaváltozás leküzdése érdekében.

WWF (World Wide Fund for Nature, magyarul Természetvédelmi Világalap), a világ legnagyobb civil természetvédelmi szervezete, amely jelenleg 96 országban tevékenykedik.

www.panda.org

A tavalyi Earth Hour akció rendkívül sikeres volt, emberek millió vettek részt világszerte.

"Idén márc. 27-én olyan neves látványosságok borulnak sötétbe, mint a római Trevi kút, a pekingi Tiltott Város, az Empire State Building New Yorkban, vagy a világ legnagyobb épülete, a dubai Burdzs Kalifa. A világ legjelentősebb gazdaságait és a legnagyobb fejlődő országait tömörítő G20 közül idén mindegyik ország a klímaakció mellé áll. Dél Afrikában pedig, ahol a FIFA Világbajnokságot is tartják, világító focimeccsel ünneplik a Föld Óráját."

Magyarországon az idei akcióhoz eddig 101 település csatlakozott.

--------

Az éghajlatváltozás az egyik legkomolyabb veszély, amellyel az emberiségnek és a természetnek szembe kell néznie, megelőzése (mérséklése) sürgős globális tetteket követel!

Hacsak nem akadályozzuk meg az átlaghőmérséklet 2°C-os emelkedését, szembe kell néznünk a bolygó természetes rendszereiben bekövetkező súlyos és visszafordíthatatlan változások kockázatával.

Lehetséges!

Vezető kutatások kimutatták, hogy még mindig lehetséges elkerülni a klímaváltozás legrosszabb hatásait, olyan intézkedésekkel, mint a zöld energiák minél gyorsabb elterjesztése és használata, és a trópusi esőerdők irtásának megállítása.

--------

Mutasd meg, hogy törődsz a klímaváltozással!

Kapcsolódj az akcióhoz - kapcsolj le!

.

Egy kattintással a világért!

2010-03-19T22:54:00.020+01:00

A Rainforest Site-ot földünk esőerdőinek megóvásának szentelték.

Egy jó módszert dolgoztak ki arra, hogy felhívják a figyelmet a mindennapi erdőirtás megelőzésére, s hogy mi is segíthessünk - könnyű és gyors online tevékenységeken keresztül.

Napi kattintásoddal különböző szervezetek által finanszírozod egységnyi területű (11,4 feet2) erdő megvásárlását világszerte (Ecuadorban, Mexikóban, Peruban, Paraguayban és más helyszíneken).

--------

Az esőerdők Földünkegyik legősibb és legkomplexebb ökoszisztémái. Csupán bolygónk felületének 2%-át borítják, mégis a ma élő állat- és növényfajok több, mint felének szolgál élőhelyéül.

Otthont ad pl. olyan ismert élőlényeknek, mint a jaguár és a nyílméregbéka, valamint kevésbé ismert, fel nem fedezett fajok számára is.

Ezek az ökoszisztémák lenyűgöző erőforrások, azonban sajnos területük napjainkban rendkívül gyorsan fogyatkozik. Ahogy az erdőket tarthatatlan sebességgel égetik fel rövidtávú gazdálkodásokért (a termőtalaj hamar kimerül, az itt lakók pedig nem újítják fel trágyázással a talaj termőképességét, hanem új esőerdőt gyújtanak fel), rohamosan tűnnek el azok a fajok, melyek termése gyógymódként szolgálhatna bizonyos betegségek leküzdésében. Velük együtt rendkívül nagy számú különleges teremtményt veszítünk el, melyek a világon sehol máshol nem találhatók meg.

Az esőerdők óriási fotoszintetizáló felületet képeznek, ezért roppant termelékenyek, a bioszféra szervesanyag-előállításának legnagyobb része itt megy végbe. Az ezzel együtt folyó légköri oxigéntermelés következtében Földünk tüdejének tekinthetők.

--------

Egy nap átlagban 35,500 egyén látogatja meg a weboldalt a világ minden tájáról, hogy a zöld 'Click Here to Give - It's FREE' gombra kattintsanak.

Ezzel az egyszerű, mindennapi kattintással segíthetünk megőrizni az esőerdőket.

A látogatók nem fizetnek semmit, a kritikus élőhelyek védelme a jótékony partnereken keresztül valósul meg.

Minden klikk számít az esőerdőkért vívott csatában!

"Please remember to click every day to save important ecosystems and give hope to future generations."

www.therainforestsite.com

Az oldalon hasonló akció folyik a következő témákban: éhség, mellrák, gyermek egészségügyi ellátás, műveltség (ingyen könyvek rászoruló gyermekek számára), állatmentés.

"A click a day can save the world!"

Gyors látogatás a tehenészetben

2010-03-16T13:23:00.016+01:00

Újra volt alkalmam benézni a Krisna-völgyben található tehenészetbe, ezúttal azonban idő hiányában csak egy gyors látogatásra futotta...

Krisna-völgy esetében nem egyszerű állattartásról beszélünk, hanem tehénvédelemről.

A két tevékenység között lényeges különbség van.

Az állattartás célja - mint ma szinte mindennek - a lehető legnagyobb profit elérése. Az állatok ebben a rendszerben gépies termelő egységekké válnak, életük a minél nagyobb mennyiségű termék előállításáról szól.

A tehénvédelem alapjaiban eltér ettől.

A termelés alappilléreit jelentő tehenek és ökrök a vegetáriánus közösség számára rendkívül fontosak. Az itt élők tisztelik ezeket az állatokat, hiszen tejükkel igen fontos táplálékhoz jutnak, munkaerejük segít a földművelésben, jó minőségű trágyájukat a kertészetben hasznosítják. Emellett különösen fontos szerepet kapnak a társadalomban. A völgyben élő jószágoknak mind külön nevük van, hiszen külön személyiséggel is rendelkeznek. Nem kihasználni szeretnék őket, hanem megfelelően gondoskodnak róluk, s elfogadják, amit kapnak tőlük. Anyaként tekintenek a tehenekre, és életük végéig felelősséget vállalnak értük.

A bikák helyzete a mai társadalomban eleve esélytelen, mindenképpen valamelyik húsboltban végzik. Ellenben a tehénvédelemben az ökrök szerepe is igen jelentős. A védikus kultúrában olyan a kapcsolat velük, mint az apával. Segítenek a földművelésben, szántanak, vetnek velük, vagy árut szállító szekerek elé fogják őket.

Amikor az állatok elérik azt a kort, nyugdíjazzák őket, majd természetes haláluk után elhamvasztják testüket.

A tehenészetben az ismertebb magyar tarka mellett más fajtákkal is találkozhatunk.

A zebu rendkívüli hő- és szárazságtűrő állat, jellegzetes púpot visel a marján, amellyel jobban tudott alkalmazkodni a forró égövi környezethez, mint a többi szarvasmarha. Púpja, ugyanúgy zsírpúp, mint a tevéké. A többi ősi háziállat fajtákhoz hasonlóan kevésbé érzékenyek a betegségekre.

Fajta-átalakító keresztezések folynak a völgyben. A zebuk és a nyugati tehenek akadálytalanul keresztezhetőek, melynek során a zebu-gének a dominánsak, jó tulajdonságaikat tehát gyorsan örökítik.

A képen látható bocik már ilyen keresztezésből születtek.

Lalita the youngest calf